得了糖尿病後,主食應該如何吃?記住這幾點,血糖水平不會太高
糖尿病是三高病症之一,醫生給糖尿病診治過程中,往往會說到「管住嘴,邁開腿」,主要的意思是說,糖尿病患者控制血糖,要從飲食跟運動入手。特別是飲食中的主食,吃對的人,血糖水平都不會太高。
得了糖尿病後,主食應該如何吃呢?需要大家記住以下這幾點:
第一點,究竟是吃主食還是不吃主食,有的人患了糖尿病之後,或者是身邊有糖尿病的患者,不知道這一天的主食吃是不吃。對於這個問題,答案非常簡單。糖尿病患者如果不吃主食,機體沒有了供給能量的來源,還有可能出現低血糖的發生危險。
所以,肯定的答案是吃主食。但也並非大家所說的,什麼樣的主食都可以吃。如單純只是一種精白米面的主食,這樣的方式是不可取的,吃得多了容易升高餐後的血糖。對於糖尿病患者,吃主食要按照細糧是2,主食是1的比例來吃。不僅可以增強飽腹感,還可以穩定餐後的血糖,預防糖尿病酮症酸中毒。
第二點,很多在蒸米飯的時候,都會把水放的很多,這樣蒸出來的米飯很軟,搭配是飯跟肉來吃,都要更誘人。但這樣的米飯,並不適合糖尿病患者食用。水放的越多,即使是往米飯里添加粗糧,也會因為水多烹飪時間長,從而米飯的消化速度快,增加血糖升高的危險。
那糖尿病患者應該如何煮米飯呢?糖尿病患者煮米飯,一是要在米飯成熟的基礎上,把蒸米飯的時間縮短,二是要少加入。食用起來不是很黏以及不是很硬,中等強度的軟硬度就可以了。
第三點,糖尿病患者吃主食,不要吃帶有味道的主食,如食用起來很甜的主食,或者是食用起來很鹹的主食。這些主食雖然口感會好一點,但在多添加糖、鹽的基礎上,也容易影響餐後的血糖值,對糖尿病患者的病情不利。
根據這樣的主食特點,大家就要少吃甜燒餅、五香烙餅等等了,以控制血糖為主要的吃飯方式,對自身健康才是最大的保障。
最後,提醒糖尿病患者,如果你不知道今天的主食到底要吃多少,就把自己的手握起來,跟你今天盛好的飯相比,基本上差不多,就是你一頓餐合適的飯量了。這樣的控制量,還可以避免你多吃主食的概率,在夏天更是一種合適的減肥方式哦。
各位朋友,你有糖尿病嗎?平時是如何食用主食的?不妨在下方評論中留言,說說你的生活經驗。
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