沒有一隻鴨子能活著走出這座城市，每年吃到1億隻鴨，處處是鴨店

對於那些愛好旅遊的背包客而言，旅行的意義可不僅僅只是欣賞沿途美麗的風景，也不是走馬觀花般遊覽歷史古迹，而是真正地融入到當地城市中去，去感受各個地方的人文習俗。而其中不得不提的，自然就是獨具特色的地方美食了，這些美食，有的已經成為了該城市獨有的象徵和標誌，而今天小編要為大家介紹的，就是一座最具「鴨子」消費力的城市，年均吃掉1億多隻，有網友甚至說，沒有一隻鴨子可以活著走出這座城市，大家猜到是哪裡了嗎？

相信很多朋友第一反應肯定是北京，因為北京烤鴨在全國範圍內都有一定的知名度，然而這座跟鴨子非常有緣分的城市並不是北京，而是大家熟悉的歷史古城南京。鴨子在南京的歷史也算是源遠流長了，甚至可以稱得上是南京的一種文化。由於氣候及地理位置等等因素，南京的鴨子總能被喂得十分壯碩，南京人也喜歡將鴨子的每個部位都做成美食。據統計，南京人每年要吃掉一億隻鴨子，有網友甚至笑稱家裡的狗從小就是吃鴨屁股長大了，於此可見南京人對鴨子有多麼喜愛。

而南京烤鴨的悶爐烤制技術可以說是北京烤鴨的鼻祖了，如果不是當初朱元璋把鴨子帶到了北京，今天名聲大噪的絕對是南京烤鴨，當然了，現在的南京烤鴨味道也是一絕，只要你在南京，無論街頭巷尾，目光所到之處幾乎都看得到烤鴨店。

還有一種不得不提的鴨便是鹽水鴨了（流口水），作為金陵菜的代表之一，在中秋前後桂花飄香之際品嘗，你能夠感受到每一次咀嚼都帶著桂花的香氣，它們體型飽滿，光澤新鮮，油潤中又帶著嫩勁，淡淡的卻又不缺咸香，聞一聞就讓人慾罷不能，難怪南京人這麼愛吃鴨子。

對此，你有什麼其它的看法嗎？想不想來南京嘗一嘗？歡迎在評論區下方留言討論。

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