雞蛋和此物一起炒，美味又下飯，排出毒素，血管不堵，智力提高了

說到又愛又恨的美味，大家一定會想到洋蔥，洋蔥切的時候很容易辣眼睛，但是營養價值不輸任何蔬菜，洋蔥以前常常當做配菜來食用，今天教大傢伙換一種做法，美味又營養，搭配雞蛋炒食，色香味俱全，特別是對於癌細胞有抑制的作用，幫助清理身體之中的毒素，你們吃沒有吃過洋蔥炒雞蛋嗎？你知道怎麼如何烹飪呢？接下來聊一聊吧。

【洋蔥炒雞蛋的正確做法】

準備材料：一個洋蔥切片備用，青椒切絲備用，大蒜和生薑切絲後備用，雞蛋液倒入碗中攪拌均勻，可以加一些白醋。

步驟一：鍋中快速翻炒雞蛋液，記得大火一起翻炒，切塊以後裝盤待用。

步驟二：鍋中加入一些花生油，加入青椒絲和洋蔥絲爆香，加入少許的食鹽翻炒，等待三種融入在一起，有著單獨的香味足矣。

步驟三：倒入之前準備好的雞蛋，加入少許的食鹽翻炒，這樣一道非常美味的洋蔥炒雞蛋就做好了。

【洋蔥搭配雞蛋的價值】

功效：洋蔥是我們生活中的開胃小菜，很多時候都會出現的我們的餐桌之中，搭配雞蛋味道更佳，營養價值翻倍，能夠補充蛋白質和氨基酸等物質，有利於刺激腸胃功能，雞蛋液有著獨特的香氣，幫助改善胃口，早食早受益。

其次，洋蔥搭配雞蛋，色香味俱佳，能夠有效排出身體之中的毒素，潔凈血管，起到穩定血壓，保護心血管的健康，對於高血脂的患者可以多食此菜，而且雞蛋本身補腦的物質，能夠起到補腦益智和改善記憶力的作用，對於肝細胞有再生的作用，這道美味又營養的洋蔥炒雞蛋就做好了。

你們吃沒有吃過洋蔥炒雞蛋嗎？

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