木耳和它是「天生一對」，一起炒著吃，隔天排宿便，嘴巴也不臭了

木耳是我們生活中常吃的一種菌類食物，木耳中含有豐富的營養物質，能夠為人體補充所需的營養，常吃對身體有很多的好處。木耳中含有豐富的鐵元素，有很好的補血功能，能夠起到補血益氣的作用。木耳中含有的膳食纖維，能夠吸收腸道水分，刺激腸道蠕動，幫助排除身體內的垃圾和毒素，減少有害物質對身體的傷害，起到預防便秘的作用。

木耳中含有豐富的維生素E和氨基酸，有較強的抗氧化性，能夠有效緩解皮膚乾燥，滋潤皮膚，還能起到美容養顏的功效。常吃黑木耳還能夠幫助降低血壓和血脂，對於預防一些心腦血管疾病也有一定的幫助。木耳的做法也多種多樣，無論是涼拌、炒制還是做湯食用，味道都很美味。而且木耳的熱量低，常吃也不會給腸胃增加負擔，木耳中含有的營養元素，容易被人體吸收和利用，無論是大人還是小孩常吃對身體都是有好處的，可以提高身體免疫力，增強抗病能力。

木耳可以和多種食材一起搭配食用，營養更豐富，食用價值也更高，木耳和它是「天生一對」，一起炒著吃，隔天排出黑臭宿便，嘴巴也不臭了。它就是千頁豆腐，它是一種低脂、高蛋白的美味食品，吃起來滑嫩可口，口感鮮美，而且其中還富含優質蛋白質，常吃對人體有好處，將這兩種食材搭配一起食用，潤腸通便，腸胃更健康。下面小編就和大家分享它的具體做法，一起來看看吧。

首先準備食材：木耳、千頁豆腐、蒜、青椒、料酒、鹽、雞精、生抽

具體做法步驟：1. 木耳提前用清水泡發，清洗乾淨；千頁豆腐沖洗下切成塊；蒜去皮切成蒜末；青椒洗凈切成絲備用。

2. 鍋內倒入適量食用油，油熱後先放入蒜末炒出香味，接著放入千頁豆腐翻炒，然後放入木耳，加入適量食鹽翻炒均勻，加入切好的青椒絲，倒入些許生抽翻炒均勻，即入適量料酒，快熟時撒入一些雞精調味，熟了即可出鍋裝盤食用。

一道營養美味的千頁豆腐炒木耳就做好了，營養美味，好吃下飯，常吃有益身體健康。另外我們在泡發木耳時，如果想快速泡發可以選擇用溫水泡發，但是一定不要用熱水，容易破壞掉木耳中的營養成分，導致人體不能更好的吸收和利用，而且泡軟就及時撈出來，清洗乾淨，浸泡木耳時可以加點食鹽，能夠更好的清除木耳中的雜質，食用更健康。希望以上文章內容對您的健康有所幫助，看完覺得實用的話別忘了關注收藏哦。

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