喝茶有講究，素有春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶。大家都知道，夏天出汗多，那麼鉀、鈉會隨著汗液流失，而鉀流失過多，更容易中暑，而在夏天自然喝綠茶最能降暑去熱。

夏天為什麼喝綠茶最好？

綠茶是不發酵茶的一種，茶多酚含量較高，富含維生素C，同時氨基酸的含量也比較豐富，中醫上認為有消熱、祛火、潤燥、止渴、生津的功能。夏日喝可以消暑降溫。

綠茶性寒，寒可清熱，尤其春茶，自秋露白以後，經過幾個月的物質儲備和營養蓄存，春天到來時，芽葉才一點一點地長出來，不僅碩壯飽滿，色綠潤澤，而且品味濃醇爽口，香氣高長。夏季炎熱，很容易上火，綠茶具有清熱去火、生津止渴的功效，飲用綠茶可以緩解上火帶來的困擾。

夏天喝綠茶的好處有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能，茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。因其營養成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。綠茶沖泡後水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏天炎熱，人們往往揮汗如雨，體力消耗很多，也容易精神不振，因此，這個時節，品嘗綠茶最好。綠茶屬於未發酵的茶，性寒，最能去火，生津止渴。

不是所有人都適合喝綠茶

對於喝綠茶，也並不是每個人都適宜，這需要根據個人體質來決定。一般情況下，盡量不讓小孩子喝茶，特別是濃茶，因為它對孩子的生長發育產生一定影響，另外，缺鐵性貧血者，神經衰弱及失眠者，胃潰瘍患者，心臟病者等不適宜喝茶。特別是營養不良的群體，因為茶多酚可分解脂肪，對於這些人來說，是雪上加霜。

綠茶在製作過程中最大程度的保留了鮮葉中的天然物質，特別是咖啡鹼和茶多酚的含量都比較大，而這兩種物質對於腸胃的刺激性是比較大的。對於體質虛寒，胃腸脆弱的人來說，性寒的綠茶即使是夏季的最佳飲品也不可以多喝，生理期、懷孕期的女性朋友不要喝綠茶。

哪些人不適合喝綠茶？

1、陽虛體質、體質瘦弱、老年人、女性生理期、懷孕期、臨產前、產後哺乳期、更年期的女性氣血郁滯，應少喝或慎喝。

2、患食管反流、潰瘍的人不宜喝綠茶，咖啡因會促進胃酸分泌，增加胃酸濃度，加重病情。

3、營養不良的不適合多喝綠茶，因為綠茶中含有茶鹼和鞣酸，會影響鐵和蛋白質的吸收。

4、腎臟、心臟、胃腸不佳或氣血虛弱者，不宜多喝或喝過濃的綠茶。

5、綠茶中含有生物鹼，對痛風患者有影響，痛風患者最好喝淡茶水。

6、睡眠不好的，建議錯時飲用，或少喝慎喝，因咖啡因具有興奮大腦的作用。

喝綠茶有哪些禁忌呢？

喝頭杯茶

由於綠茶在栽培與加工過程中或多或少會受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以頭杯茶有過濾作用應棄之不喝。

空腹飲茶

空腹喝綠茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

發燒的人不宜飲茶

綠茶中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無疑是「火上澆油」。

飯後喝茶

茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。所以我們應該在飯後半小時左右再喝綠茶。

愛喝新茶

由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

夏天喝綠茶有哪些好處呢？

綠茶可消暑清熱

炎熱夏日，一出門就揮汗如雨，一坐下來就感覺口乾舌燥，喝多少水都不暢快。一瓶冷飲一口乾，雖然透心涼，可沒過幾分鐘就感覺效果過去了，還不敢多喝，傷胃還可能引起腹痛腹瀉。這時如果手邊有一杯綠茶的話可以瞬間帶走你的煩惱，綠茶性寒，具有良好的消暑清熱、生津止渴之功效。

綠茶能提神醒腦

酷暑時期，人的體力消耗很快，整天都感覺精神不振，干起活來總感覺腦子糊糊的。這時，一杯綠茶為你解憂，在夏日乏困的中午喝上一杯綠茶，瞬間為你緩解疲勞，達到提神醒腦、清心益思的效果。對於夜晚沒有睡好而有些偏頭痛的人士來說，也可起緩解作用。

綠茶防晒抗氧化

夏天的太陽有多毒，大家應該都了解吧。一出門就算撐著遮陽傘，依舊難以忍受，更別說沒帶傘習慣的人了。而綠茶具有很強的防晒防輻射功效，為你的皮膚撐起一把無形的保護傘。不僅如此，綠茶具有很強的抗氧化功效，可以說是人體自由基的清除劑，具有良好的抗衰老功效。

綠茶護膚又減肥

綠茶有助於美容護膚，還具有很好的消毒、滅菌、抗皮膚衰老的功效，讓你更年輕、更美麗。此外，常喝綠茶還有減肥瘦身之功效，在體力消耗大、食欲不振的夏日，一杯綠茶給你的腸胃洗洗澡。

注意一點，綠茶沖的過濃，茶鹼太多，刺激太強，很容易引起頭痛失眠。另外，不要空腹就喝綠茶，空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，等於「引狼入室」，所以自古就有不飲「空心茶」的說法。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！