都說洋蔥營養價值高,洋蔥有什麼好處?蔬菜中的「萬能俠」
飲食
05-22
洋蔥是日常生活中常見的蔬菜,具有很高的營養價值,而且功效卓著,堪比蔬菜界的「萬能俠」,不僅可以作為一種食物,而且可作為強壯劑的藥物成分,可以說是一種很普通的廉價家常菜。
洋蔥味道刺激性較強,可以增強消化液分泌。含有植物廣譜殺菌素,有殺菌抑菌作用,不僅增加食慾,促進消化,也能保障腸胃的正常功能。而且含有的斛皮黃酮,是強力的抗氧化物質,能夠抑制自由基所造成的老化。
還具有豐富的可溶性纖維,可促進血液系統循環,能減少血液中的污染物和血栓,達到清血作用。除此之外,洋蔥具有谷胱甘肽,有效抑制黑色素的合成和分泌,也有非常好的氧化效果,達到美白的功效。
南瓜洋蔥一對寶
用料:南瓜100g、起司(乳酪)1片、培根15g、洋蔥50g、小黃瓜20g、黑胡椒少許。
做法:將南瓜洗乾淨,切長條。洋蔥洗凈後,切碎。培根切碎(肥肉與瘦肉1:2)。培根、洋蔥拌炒後,與起司碎片攪拌放在南瓜上,灑上黑胡椒粒,以及放上小黃瓜片。將南瓜放入電鍋中蒸煮即可。
【圖片來源於網路】
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)
※女性常吃此菜,美白肌膚,刮油清脂,體重下降,不可錯過
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