煮海鮮時，千萬別直接放「姜」，把它倒入到鍋里，去腥又肉鮮嫩

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海鮮已經成為餐桌上的家常菜了，因生活質量的提高，許多人都能吃的上新鮮的海鮮，而海鮮的味道也很獨特，和普通菜是沒有辦法去比較，普通菜的價格很便宜，海鮮的價格就相比較很貴，這也是海鮮的獨特之處，海鮮許多人都會吃，不過，做法都是大同小異。

夏季的到來，龍蝦在市場上很受大家的歡迎和喜歡，龍蝦的產量也很高，不過，許多人都不太喜歡去買龍蝦吃，會直接選擇買龍蝦自己回家做，其他的海鮮也是一樣，可是海鮮的做法並不像相信中的這麼簡單，處理起來也很複雜，更重要的是要去掉腥味就更加麻煩了。

煮海鮮時，千萬別直接放「姜」，把它倒入到鍋里，去腥又肉鮮嫩

海鮮最好吃的季節差不多就是夏季，許多商家對海鮮的產量是特別的重視，平時自己在打撈海鮮的時候也會自己做海鮮吃，都是自己簡單易做的方法，這樣的做法也很適合自己給家人做，同時也讓孩子也很喜歡吃海鮮，而煮海鮮時，千萬別直接放「姜」，把它倒入到鍋里，去腥又肉鮮嫩，和小編一起來學習學習吧！

【煮海鮮的方法】

第一步：準備食材，把自己買的海鮮拿回家清洗，蝦就要去掉蝦線，要知道蝦線的去腥味比較重，然而如果自己也喜歡吃扇貝和其他的海鮮就可以用淡鹽來泡，為了就是讓貝殼們能張嘴，最後用清水洗掉。海鮮最重要的就是去腥味。

第二步：把洗乾淨的食材，把它們放入到鍋裡面去煮，然而煮海鮮時，千萬別直接放「姜」，把它倒入到鍋里，的先把花雕酒倒入到其中，這樣能更好的去掉腥味，而且還能保鮮，可以說是非常好的一種配料，然後在把為她是食材放入到其中，熟了之後就可以出鍋。

在出鍋的時候還能聞到海鮮的味道，在很遠的地方都能聞到這樣的香味。這樣的方法是很好用的，大家可以和小編一起來學習，許多人都讚揚這樣做的方法。

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