10天熱賣上萬隻,半米長的龍粽,全家吃撐只要一根
近半米長的龍粽
一根粽子,全家吃撐
吃膩了普通的粽子,近半米長的粽子,你見過嗎?
東方長粽,出自遂昌,因其粽身較長,人們總是將它切段與家人一起分享,因而也有「分享粽」「長情粽」的名號。一家人以此為樂,團聚在餐桌周圍,感受血緣親情的濃聚,共度傳統端午節。
每逢端午,老阿嬤們便會在家包好長粽等著外出打工的年輕人回家團聚,從祖輩到孫輩,大家都為端午團聚起來。
在遂昌的情意里,端午節送粽子也有講究:送禮者的心意和粽子的長短是成正比的,粽子越長,情誼越濃。
長粽優選遂昌農家自種的高山糯米,口感香甜Q彈;古法用山野灌木燒成的灰汁浸泡糯米4-5小時,使灌木特有的植物香沁入糯米,其純天然的植物鹼讓粽子呈現弱鹼性,不僅好吃,更加有益於人體健康。
糯米上乘,餡料也不俗。
紅豆餡採用遂昌農家小紅豆,顆粒均勻飽滿,口感鮮糯;豬肉餡也源自遂昌農家土豬肉,黃金比例肥瘦肉,好吃不膩,口齒留香;梅乾菜精選遂昌無公害高山蔬菜、野菜,經過代代相傳的手藝晾曬、蒸煮而成,香味醇厚。
經過4-5小時的柴火高溫慢煮,粽身金黃油亮,粽米香糯潤滑,內餡兒細膩柔軟,汁水鮮美黏稠。一根熱氣騰騰的長粽,掰開立刻有香氣襲來,讓五臟六腑都是滿足的味道。
包長粽比其他粽子的難度高很多,需用數張野生箬葉,配龍鬚草或棕櫚絲均勻緊扎多圈,將彌久的清香密封起來。數十年老手藝的阿姨製作,從早到晚也只能包80個左右,會這門手藝的阿姨已不多,因此傳統的龍粽也格外珍貴。
每一個長粽,都包含了老阿嬤們的耐心和溫度,端午團聚,家人朋友一起,分享一顆長粽的甜蜜和溫情。自然造物的長粽讓這門手藝重新回歸,讓更多的人品嘗到它的美味。
自然造物端午龍粽長41cm,凈重1000g。近半米的長粽無論是與家人一起分享,還是作為禮物送人,都有滿滿的情意。紅豆、肉粽兩種口味,甜咸黨都能滿足。
愛吃甜口的小夥伴,還可以澆上一層香甜蜂蜜,過足甜癮。
端午節佩戴香囊的傳統習俗,有避邪驅瘟的美好寓意。每個龍粽禮盒中,還配有兩個精緻的艾草香囊,全部由當地的留守老阿嬤們手工製作,不僅傳承端午的美好祝願,還是純天然的驅蚊神器。
用紙漿壓製成龍舟之形,用來放置龍粽與香囊。夜放龍舟,給足過節該有的儀式感。霸氣的黑金外盒,作為禮物也體面滿分。
一線民藝團隊還為自然造物龍粽設計系列端午文化插畫,著名書法家筆墨加持,送禮更有心!
東方美學表達少不了書法,黃陵野鶴的書法創作源自傳統但不拘泥於傳統,與大過中國節的精神十分契合,同時結合畫家金堅的中國傳統國畫,嘗試全新的方式詮釋了熱鬧的大過端午場景。
黑色霸氣的長方形包裝,包裝上鏤空的圓孔圖像,密封袋上的專屬插圖,墨研社創作的十張可撕海報小卡片,讓你完全忘了你正在打開的是粽子。
一盒長龍粽在手,拎走送親訪友,體面、霸氣十足。
6根mini小長粽禮盒
更多口味 煎著吃更好吃
在傳承長粽的傳統情意基礎上,為了更加方便現代人的飲食習慣,mini 小長粽禮盒,共有6根21cm小長粽,圖片顯示為21cm和41cm長粽對比。
6根小長粽6種口味,一盒配齊,美味盡情享受:蛋黃鮮肉粽、烏米紅豆粽、五穀雜糧粽、梅乾菜肉粽、蜜棗鮮肉粽、腊味香腸粽。
也有3種經典口味6根裝版本:烏米紅豆粽*2、梅乾菜肉粽*2、腊味香腸粽*2,傳統粽子依然夠味。
粽子本身已經煮熟,拆封后蒸5分鐘即可食用,非常方便。或切片後用平底鍋小火煎至兩面焦黃,撒上蔥花,品嘗粽子新口味。
逼真如竹子一樣的專利真空包裝不僅精緻好看,攜帶、存放方便,還能完美保存粽子的最佳風味、口感。
標準款小長粽禮盒,專利小袋包裝,系列端午文化插畫,著名書法家筆墨加持,精緻環保的牛皮紙手提袋,送禮更有心!
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良倉今日好物
點這裡,今年端午吃近半米長的粽子
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※有些故事就像那時的天色一樣,再也不會有了
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