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李錦記希望廚師在青年學生烹飪藝術節獲獎

第二屆國際青年學生烹飪藝術節現場,由李錦記希望廚師彭淼、袁縣義設計製作的「24味廿四節氣 -- 食在中國 味在四川」烹飪藝術展台吸引了眾多參賽者的目光,獲得「中職院校最佳創意獎」。同時,另3名李錦記希望廚師蘇英、楊川江和多吉澤郎分別獲得「第二屆國際青年學生烹飪藝術節烹飪技能大賽」冷盤、熱菜和面點組的一等獎和三等獎。

此次藝術節從5月19日持續至21日,由成都市人民政府、世界中餐業聯合會、四川省社會科學界聯合會主辦,世界中餐業聯合會國際烹飪教育分會、錦江賓館和四川旅遊學院承辦,旨在推動國內外烹飪院校間的交流與合作,展示各院校烹飪辦學水平和成果。

(美通社,2019年5月22日成都)

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