家裡有小孩的都能體會到，小孩子的抵抗力是多麼的弱，感冒沒好幾天，過幾天就又感冒了。孩子的身體健康，就是做家長的頭等大事。作為一個全職媽媽，不僅每天要給家裡人做飯，還要照顧孩子。孩子的事，他爸是從來都不管的，生病了也只會說我沒照顧好孩子，只有我一個人孤軍奮戰。

老話說：「是葯三分毒」，孩子身體本來就弱，更不能長期吃藥，後來我發現了一種食物，孩子自從吃了這個感冒少了整個人都活蹦亂跳的。「天然阿莫西林」被找到，孩子早晚吃1點，對身體好！

蒜香穿心蓮

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By 緣來小苑

配料：

穿心蓮 500克、洋蔥 少許、蒜 5個、蔥 少許、橄欖油 1勺

烹飪步驟：

1.穿心蓮摘洗乾淨，洋蔥切大塊，蒜切片，蔥切蔥花備用。

2.鍋內放少許橄欖油，不能燒太熱。

3.依次放入蒜片，蔥花炒出香味。

4.放入洋蔥塊，炒出洋蔥香味。

5.放入穿心蓮

6.少許鹽調味

烹飪小貼士：

1、穿心蓮具有清熱消炎作用，對實驗性發熱均有顯著的解熱作用，對實驗性炎症有顯著的抑制作用。穿心蓮的消災作用與通過興奮垂體腎上腺皮質系統有關。臨床上曾應用於多種感染性疾病，包括外傷感染、癤癰、丹毒、上呼吸道感染、急慢性扁桃體炎、急慢性咽喉炎、急慢性支氣管災、急性菌痢急性胃腸炎、尿路感染、子宮內膜炎、盆腔炎、中耳炎、牙周炎等,均有不同程度的療效

2、穿心蓮具有抗菌作用，穿心蓮中所含新穿心蓮內酯在臨床上對細菌性痢疾的療效較氯黴素與痢特靈為優,且無副作用和毒性。體外試驗,穿心蓮水煎劑及從其中分離岀之粗結晶，均對鉤端螺旋體的某些型別有抑制或殺滅作用，煎劑對肺炎球菌、甲鏈球菌及卡他球菌有一定抑制作用。

3、穿心蓮具有免疫抑制的作用，穿心蓮對人體的免疫功能的影響比較複雜。水煎劑、內酯注射液、甲素注射液均篚增強小鼠巨噬細胞和外周白細胞的吞噬作用。穿心蓮抗感染的臨床療效可能與此有關。穿心蓮內酯能使小鼠胸腺萎縮，外周T細胞減少，能降低血清中抗體效價，抑制遲髮型超敏反應，表明穿心蓮內酯對τ細胞和B細胞均有抑制作用，是一種免疫抑製劑。

你們知道穿心蓮這個食物嗎？

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