愛吃豬肚，別忘加一寶，補血益氣，增強體質還養胃，女性要多吃！

愛吃豬肚，別忘加一寶，補血益氣，增強體質還養胃，女性要多吃！

提到豬肚，大家想到的一定是豬的肚子，其實豬肚就是豬的胃啦！豬肚的口感爽脆，並且熬成的湯還非常鮮嫩，很多人都喜歡吃！

豬肚裡面含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，對我們的身體都是有很多好處的，裡面的礦物質非常豐富，而且熱量也不高。有滋補的功效，所以食用豬肚能夠健脾養胃，吃豬肚有利於調度身體，改進衰弱的現象，增強體質、對於氣血虧損，身體羸弱，體虛患者食用豬肚有補益作用。能夠補中益氣，有止渴的成效，能夠改進泄瀉和下痢的情況。對於懷孕的女性而言，在胎氣不足的情況下，食用可以補充胎氣，所以懷孕的女性可以適當的食用豬肚湯。

土雞口感和風味更佳，它的營養價值也是一般的飼料雞無法比擬的。土雞肉好消化又營養，是不可多得的疾病康復飲食。富含的蛋白質和煙酸能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。含有豐富的維生素、銅和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。同時還可幫助提升肝臟的解毒功能，增強體質，幫助預防感冒和壞血病。常食好處多多，豬肚和土雞搭配一起燉，補血益氣，增強體質還養胃，女性要多吃！

做法：

1、將豬肚用麵粉灌洗乾淨，過開水後將肚身白白的一塊清除掉，然後切塊用鹽腌制5分鐘後清洗乾淨備用。

2、土雞用流動的水洗凈切塊。干鍋加少許油繞鍋，將雞塊倒入煸炒至水分干，盛出備用。

3、砂鍋中加入半鍋水，放入豬肚、料酒及拍扁的姜塊。開大火燒開，然後調小火燉1個半小時。

4、加入炒好的雞塊一起燉煮2個半小時關火，加入合適自己口味兒的雞精、鹽調味即可。

你喜歡吃豬肚包雞嗎？

你學會了嗎？

本文由「昕昕向榮」原創，歡迎關注，帶你一起長知識！

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