蘇州叫「橫街」者不少，如今，這一條的保存維護好得來

看到網文說，剛剛離世的貝聿銘心中烙下不變的中國印記，也織造了多少人兒時天堂的模樣。

別有洞天的大小園林、年歲悠長的靜逸古鎮、絲絲入耳的吳儂軟語，是這座天堂的仙意；而若是在蘇州的市井菜市、鄉鎮巷弄里穿行，隨處可見的水鄉美味又為蘇州添進人間煙火，叫人鬆快愜意。

去過橫街嗎？就是葑門橫街。一條市井小街，一條買賣街，可稱姑蘇繁華圖的一個截面，一個縮影。當然，得加上「今日」二字。

與住得較近有關，三十年前就光顧過。後來，每年去次把。近幾年，不算常去，平均下來，一個月超過一次。現在，是從相城去的，也算長途跋涉了，坐車得二三十分鐘。橫街有吸引力，磁場似的吸引著我去。買賣之中，逛逛之中，回味之中，有一種滿足的享受。若享受是幸福，橫街在滋生幸福。

橫街得名，沒有什麼稀罕之處，橫著的一條街，許多地方都有這個街名。從東向西，沿河，里把長，與江南許多家家共枕河的小鎮無異，長短有差，興旺有別，有無沈萬三之類的大商巨賈和柳亞子這樣的文化名人而己。

值得驕傲一下的，橫街是蘇州街巷多條叫橫街而唯一至今保存較為完整的一條。好比詩中的橫塘，今日能認證的，還能體味「凌波不過橫塘路」的，極可能也只有蘇州橫塘了。上住下商，河街並行，絕大部分建築仍保留著清末明初風格。

葑門橫街曾是蘇州東南城鄉交界的一個貿易中心。有理由推想，橫街可能與萬畝桑田、萬戶機聲有關，是蠶桑、絲繭交易的一個集散地。未去求證。若碰到蘇州文史專家王稼句，得問問他。三四十年前，橫街並不怎麼熱鬧，買賣就是供銷社。後來，與玄妙觀一樣，市場放開了，「尾巴」又長出來了，有蔬菜、雞鴨、魚肉賣了，農民自養自種、自產自銷的農副產品多起來了。與城中的農貿市場並無太多不同，「近水樓台」多一點，時鮮多一點，魚蝦多一點，價格略便宜一點。在夏天，去買蘇州人稱的新「白烏居」（鵝），好像六七毛不到一斤，半紅燒半白切，屬於我一年吃一次的大菜。也偶爾買點鯽鯿、茨茹、雞頭米。

蘇州葑門橫街今年的的冬雪

那時市面沒有現在這麼長，向東三分之一是民居，沒有店面。商家也大多是當地人，沿街擺攤的大都是婁葑農民，遠來的，至多是跨塘、斜塘的吳縣農民。近一二十年，橫街名聲越來越大，幾近家喻戶曉，車子里常聽到：去哪裡？橫街買菜。你呢？也去買菜。一個上午，東去西來、西去東來的公交車內，幾近半數是買菜人。進橫街的幾個路口，自行車、電動車把人行道堵得嚴嚴實實。橫街的一舉一動，電視、報紙常有所聞。一顆為開門七件事服務的市井明星冉冉升起。

橫街為什麼有這麼大的吸引力？

原來的橫街，雖然生意興隆，卻頂著臟、亂、差三頂帽子，像個剛發起來的破落子弟，窮相、急吼吼、亂來還畢現著。去年吧，疏、理、整、改，橫街徹底美容、整容了一下。

去橫街，一個字「擠」，擠得你透不過氣來。街狹，五六米寬，攤子擺出店外，還有農民的提籃小賣，路面被佔了三分之一。自行車、助動車、拉貨車與黑壓壓的人群夾在一起，常動彈不得。現在，人還是多，路面整、平、潔了，攤位進店了，菜葉瓜皮果殼不見了，自然，路面顯得寬敞多了，人車扭在一起不可開交的亂相幾乎看不到了。常說，吃飯、購物環境也是一種享受，熱鬧之中整潔、有序，市井環境。

而今的橫街多了一種味道——市井味中的文化味。一里長街，幾乎家家門面上掛著匾牌，上書店名，黑底金字，中規中矩，是里弄書法家的傑作；店名可稱百花齊放，有直來直去的，張三李四豆製品店、胖子阿三牛肉店，也有鬱郁乎文哉挺有回味的，選幾個實名如老味道分店、老家豆腐、毛鬍子蔬菜、小馬果園、眼鏡蔬菜、茗香園，而蘇北禽蛋店、小山東水產、蘇北鹽滷豆腐、太倉養雞場草雞店（夫人直誇那裡的雞味道好），在自表著橫街萬商雲集、貨通四海的氣派。今年，最東頭開了一家菜秧果苗店，囊括了大多數蔬菜和瓜果，每種都是五塊三棵，兼售基肥，成為育苗基地的一個窗口。橫街增添了現代農業氣息。

顧客在橫街購買時令熱銷食品青糰子

橫街吸引人，是因為橫街的商品抓人：應有盡有，凡吃的，從各式蔬菜到雞鴨魚肉，從活殺的到冷凍的，從剛摘下的桃子、草莓到棗子、雜糧各類乾貨，這兒都可找到；本地的外地的互補，可以買到山東的番茄、茄子，可以買到本地的蘇州青、雞頭米；時鮮的會在這兒最早出現，青蠶豆從南吃到北，從嫩吃到老，一個月里，最貴時也就賣到一塊一斤，一天以萬斤計；蘇式老味，征儀青糰子、爆魚、糖藕、甪直醬菜，那可是正中的蘇州味道，清明時節，買青糰子得排隊；價格便宜，買菜的阿爹阿婆都說，橫街的菜最便宜，即便不說它是第一或獨個兒，也是最便宜「之一」。我親驗過，比其他地方便宜20%到50%，絕沒有市面上最貴的價。比如白魚是魚中上品，同是外地來的，橫街賣十塊到十二三塊一斤，相城要賣十五塊以上；家養的長江回魚，橫街六七塊一斤，相城十塊左右一斤；普通的鯿鯽魚、青草魚，便宜一兩塊一斤。

橫街的東西為什麼便宜？其中有什麼值得掂掂的？薄利多銷，自產自銷，攤位費低，是橫街「三訣」。「三訣」告訴我們，涉及日常生活的開門七件事，是天大的大事，薄利多銷應是個原則，不只是生意經，還是發展市場經濟的初心，即豐富百姓生活。社會收入是分層的，市場也是分層分檔次的，有美羅、泰華那樣的高端市場，有橫街、山塘那樣的市井市場，有介於中間的門類齊全的大型超市和各類專業市場，它們都有存在和繁榮的理由，磚兒瓦兒與山珍海味坐在一條板凳上，不能厚此薄彼。

蘇州人應有這樣的同感：即使不買東西，去橫街逛一逛、看一看，橫街會給你一種豐富感、充裕感、滿足感、幸福感，像吃了一席豐盛的大餐。是與曾經餓過肚子、曾經買塊豆腐還要憑票的經歷有關嗎？我想，應該是有關的。

多年前，常見到一位蘇州老領導，隔三岔五，佇足街邊，紋絲不動，兩眼盯著人流車流，眼神中布滿了欣喜。

無心可以插柳，享受需要有心。

（本文配圖均來自視覺中國，題圖：葑門橫街人氣旺。）

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