雞蛋被稱為「理想的營養庫」，早上吃一個雞蛋對身體有哪些好處呢

雞蛋在我們生活中很常見，尤其對於我們農村人來說，幾乎天天能看到最新鮮的雞蛋，記得小時候只要聽到雞媽媽從窩中起來叫上幾聲，我和弟弟就興奮地跑過去撿雞蛋。小時候還經常看到媽媽在雞窩放上二十來個蛋，等著母雞孵小雞，雖然有些蛋會失敗，但成功的總是多數。一枚雞蛋，就能夠孵化出一隻小雞，也就表明了一枚雞蛋就滿足了一個生命體生長的全部需要，可想而知雞蛋的營養是很全面的。

確實如此，雞蛋裡面幾乎含有人體很必需的全部營養物質，而且雞蛋適合任何年齡段的人食用，很多媽媽都會選擇給剛添加輔食的寶寶吃蛋黃，還有人將雞蛋稱為「理想的營養庫」。

雞蛋的營養如此全面，那麼人們每天吃雞蛋對人體肯定是有好處的，但是什麼時候吃雞蛋最好呢？那就是早上。

俗話都說：一日之計在於晨。人們經過了一個晚上的睡眠，早上起床肚子裡面已經空空的了，而雞蛋營養全面非常適合給身體補充能量，加上現在的人們生活節奏比較快，很多人都沒有時間認認真真的做好一頓早餐吃，而雞蛋的吃法簡單易做，又小巧，做早餐是再合適不過了。因此，大多數人覺得，早上吃雞蛋就是最好的時間。

那麼，早上吃雞蛋對身體有哪些好處呢？

一，更耐餓

有相關研究證明，早上吃雞蛋比吃饅頭，麵包要更耐餓。如果早餐吃了雞蛋，它能夠幫助延緩胃的排空速度，能夠讓人增加飽腹感，讓你的肚子飽的時間更長，一個上午的工作時間都會讓你能量滿滿，不會有挨餓的感覺。

二，補充營養

雞蛋裡面的優質蛋白很豐富，僅僅低於母乳，而且雞蛋中的蛋白質包含人體所需的8種氨基酸，所以雞蛋是用來補充營養的好食品。這也是女性生完孩子要多吃雞蛋，寶寶滿8個月就開始添加蛋黃的最重要的原因。每天早上吃一個雞蛋，更能有助於自己一天的工作學習以及生活狀態，促進身體吸收，有助於提高身體免疫力。

三，提高記憶力

在我們小時候，每次有重要考試的時候，媽媽就會在早上給我和弟弟煮上兩個荷包蛋，寓意著考雙百分。也許當時候媽媽的想法是雞蛋是圓圓的，看著像百分。但現在提倡大家每天給孩子吃一個雞蛋，是因為雞蛋裡面有健腦的成分，能夠幫助補充在用腦期間所消耗的能量，長期堅持在早上吃一個雞蛋，還能幫助提高記憶力，這對於工作和學習都是有很大的幫助的。

那麼雞蛋又該怎麼吃，哪一種吃法才最有營養呢？

其實雞蛋的吃法有很多種，比如水煮雞蛋，蒸雞蛋，炒雞蛋，雞蛋花湯，雞蛋餅等等。至於哪一種吃法最有營養，養生專家給出的答案是水煮雞蛋和蒸雞蛋。當然，如果天天這樣的吃法會感覺很膩，所以平常多換換吃雞蛋的花樣也未嘗不可哦。

值得一提的是，吃雞蛋的時候有些食物就不能吃，否則會對身體健康有影響。

1、吃雞蛋時最好別配豆漿了，這兩者搭配看似很營養，實則會損失營養成分。

2、吃雞蛋的同時別吃兔肉和鵝肉，可能會刺激到我們的腸胃，影響身體健康。

3、吃完雞蛋不要馬上喝茶，容易使腸蠕動減慢速度，增加便秘的可能。

4、吃完雞蛋別馬上吃柿子，容易導致腸胃炎，肺結石，還有可能出現食物中毒的表現。

註：圖片來自網路

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