紅豆粥做早餐吃簡單又營養，與這些食材一起煮，營養成分更豐富了

「一日之計在於晨」，因此早餐顯得比較重要，有一些地方的早餐都習慣於喝上一碗熱騰騰的粥，然後再搭配一個餅或者是雞蛋之類的食物，早餐吃好了，可以使我們每天精神充沛，活力四射。說起煮粥，很多人都喜歡用到一物——紅豆。紅豆富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和多種營養物質，用它煮粥來喝，不僅味美，而且養生效果也很好。

紅豆含有豐富的鐵質，要知道鐵是人體血液的必須的組成部分，經常食用紅豆可以達到補血和促進血液循環的作用，可以使人氣色保持紅潤，彈性，達到美容養顏的功效。

紅豆中含有大量的膳食纖維，這種物質可以促進腸道排出垃圾，腸道內的垃圾少了，小腹就會越來越小。

紅豆外皮還含有一種皂角苷的成分，有著很強的利尿功效，可以改善臉部和腳部的浮腫，具有利水消腫的作用。

紅豆的養生效果是非常好的，如果能加上一些食材一起煮粥喝，營養更加豐富。

紅豆銀耳粥

食材：紅豆、銀耳、紫米、花生、冰糖或者紅糖更等分

做法：將紅豆、紫米、花生、銀耳提前用清水泡發

銀耳泡發後，撕成小朵

將紅豆用水煮開，倒掉第一遍煮紅豆的水

將紫米、花生、紅豆、銀耳一起入鍋，加入半鍋清水。

用大火煮開之後，繼續煮10分鐘，轉小火，燜煮40分鐘

根據自己的喜好最後加入冰糖或者紅糖

紅豆陳皮粥

食材：紅豆、陳皮、冰糖各適量

做法：將紅豆清洗乾淨，可以提前一晚把紅豆浸泡好

把陳皮用溫水浸泡一下，浸泡的時候把陳皮表面的白色物質給去掉

然後把陳皮切成細絲

在鍋里倒入適量的水，待水煮卡後，把浸泡好的紅豆放在鍋裡面煮，15分鐘以後轉為小火

然後切好的陳皮絲加進去

小火煮至濃稠的時候加入冰糖，等到冰糖融化的時候就可以關火了。

雙紅粥

紅棗被譽為「天然維生素丸」，常食用紅棗，具有補血養顏、滋陰補陽、軟化血管、降低血壓，還能起到安神的作用。而紅豆中富含豐富的葉酸，具有補血、改善血液循環的作用。所以用紅豆加紅棗煮出來的雙紅粥，不僅口感好，而且還能補血養顏，接下來我們看看雙紅粥的製作方法。

食材：紅棗、紅豆、大米、水各適量

方法：提前用清水把紅豆浸泡好

在電壓力鍋中加水，把浸泡過的紅豆倒進去

打開電飯煲「煲粥」模式

清洗乾淨紅棗，去核

用清水把大米淘洗乾淨

待紅豆水煮開後，放入洗凈的紅棗和大米一起煲粥

直到所有的食材煮熟後，不要著急掀開鍋蓋，燜一小會，即可出鍋食用了

註：圖片來自網路

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