外面的「鮮榨果汁」，真的用水果？老闆：想多了！還是要利益至上

夏天馬上就要來了，除了需要冰激凌和空調之外，其實果汁也是我們最喜歡喝的飲料之一。尤其是西瓜汁，不僅有甜甜的口感，而且西瓜還是一種可以幫助我們解暑的水果，被榨成果汁之後那更是受到年輕人的喜愛了。除了西瓜汁以外，我們還可以看見橙子、菠蘿、蘋果、百香果等一系列常見的水果被製作成果汁，銷量都是特別好的！

不光是專門的果汁店會製作這樣的冰鎮飲品，有不少的飯店甚至是小吃店子里也會有這樣的「鮮榨果汁」出現， 每杯的價格還都挺貴。但是如果我們真的以為這些叫做「鮮榨果汁」的飲料是真的水果打出來的，那你真的就太天真了，其實裡面還是藏有很多的門道！外面的「鮮榨果汁」，真的用水果？老闆說想多了，還是要利益至上！

像是我們在市面上看到的一些中低檔的小吃店子，它們才不會直接用新鮮的水果來榨汁， 這是老闆追求利益的做法， 要知道一紮新鮮的鮮榨橙子成本上就要30元左右，但是卻只能賣不到50元左右， 而如果用濃縮的果汁或者是水果糖粉來勾兌的話，成本才不到5塊錢，所以這也是為什麼商家們都喜歡推出鮮榨果汁，而不直接賣飲料的原因。

但如果是規模比較大或者是比較高端的店子，它們就不會用添加劑了，但是為了利益，有知情的老闆透露說它們也不會用真正新鮮的水果，而是改用臨期或者是快變質的水果來榨果汁。一般水果市場中本應該銷毀或者是過期腐爛的水果，就會以超低的價格流向酒店、飯店以及一些果汁店中，才出現有鮮榨果汁以及果盤，而因為已經榨成果汁了，所以我們消費者根本就發現不了，但這樣的水果已經不新鮮了，所以我們最好是少喝為妙。

之所以外面的「鮮榨果汁」都不用真正的水果，其實老闆說也是為了利益至上，一是為了賣相更好，因為真正的新鮮水果顏色都會比較的暗淡，還會有沉澱，半個小時沒喝完還會被氧化變黑。但如果是勾兌的就不一樣了，勾兌出來的果汁是色彩艷麗，而且賣相好，這樣成本低，顏色又好的果汁，老闆怎麼會不想賣呢？外面的「鮮榨果汁」，真的用水果？老闆說想多了，還是要利益至上！

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