韭菜和此物是絕配，百吃不膩，疏通肝氣，腰不酸了，早食早受益

韭菜種起來簡單方便，不需要非常細心的照料就可以好好生長，全國各地都可以種植，價格低廉但是營養豐富，是很常見的一道家常菜。韭菜味道清香，有一批忠實粉絲，今天小編就給大家推薦一道韭菜相關的美食——韭菜炒杏鮑菇。兩種食材都是營養豐富健康美味，希望大家可以喜歡。

［韭菜炒杏鮑菇菜譜］

食材:韭菜，杏鮑菇，新鮮豬肉，油，鹽

第一步:食材洗凈，韭菜切段，杏鮑菇切絲，豬肉切絲

第二步:鍋里加適量油，加肉絲，炸一會下杏鮑菇，翻炒，下韭菜，翻炒，加鹽，起鍋

［韭菜炒杏鮑菇營養價值］

功效:韭菜有特殊的氣味，辛辣刺激可以幫助機體活血化瘀，如果家裡有喜歡鬧騰的小朋友不妨常備一點韭菜，小朋友打鬧難免會磕碰，家長平時多做點韭菜炒杏鮑菇不僅美味，還可以增強身體免疫力，抵禦疾病的發生，滋補肝腎，腰不酸了，四肢有力了。

另外，韭菜裡面含有揮發性精油，所以我們平時就可以聞到它獨特的香味，這種香味有助於疏通肝氣，能夠讓人食慾大增，現在夏天很多人沒什麼胃口，不妨吃點韭菜，不僅健胃促食慾還能助消化。

最後，杏鮑菇裡面的營養成分也很豐富，而且比平常的平菇口感要更厚實，多吃杏鮑菇可以提高人體免疫力，老人小孩可以多吃一點哦，特別是中老年人，吃了不僅能夠增強體質抵禦病毒，更是可以防治心血管疾病。

你們還想知道更多的關於韭菜或杏鮑菇的美食嗎?歡迎留言與小編交流。

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