還在吃番茄炒蛋？快來看看這道蝦仁番茄滑蛋，零基礎也能學會

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碗中打入三個雞蛋加入少許水澱粉（加水澱粉可使雞蛋更滑嫩）打散備用

西紅柿洗凈去皮切成小塊備用

鍋中燒油，倒入打好的雞蛋

炒制雞蛋不完全凝固取出備用

鍋中留油翻入蝦仁，加入少許黑胡椒

加入少量鹽調味

翻炒均勻盛出備用

鍋中留油倒入切好的番茄

加入少量番茄醬，中小火加熱

湯汁濃稠後加入雞蛋蝦仁

撒入少量鹽調味

翻炒均勻出鍋

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