五月寧可少吃肉，也要多食此菜，排出毒素，補鈣質，個頭竄得快

今天小編為你們推薦一道比肉還好吃的美食，它就是餐桌上的稀罕菜紫甘藍豆皮炒肉片，顏色上看起來就有食慾，比肉都要美味，紫色的甘藍搭配豬肉，味美鮮香，不僅僅色澤漂亮，營養價值翻倍，還可以起到刮油消脂，減肥瘦身的作用，吃過的小夥伴美幾個，你們知道吃過此菜嗎？接下來為你們介紹下食用紫甘藍豆皮炒豬肉的做法和功效吧。

【紫甘藍豆皮炒肉片的做法】

準備材料：紫甘藍300克，豬肉200克，豆皮100克，植物油少許，食鹽若干，生薑若干，澱粉少許等等。

第一步：豬肉切片備用，裝在容器之中，加入少許澱粉和生抽，食鹽攪拌腌制12分鐘，紫甘藍洗乾淨切片備用，豆皮切絲備用。

第二步：生薑切絲備用，鍋中倒入鍋中，加入生薑翻炒爆香，下肉片一起翻炒，加入少許的青辣椒翻炒。

第三步：加入少許的豆皮和紫甘藍翻炒，加入少許的食鹽翻炒2分鐘。

第四步：加入少許的生抽和耗油翻炒，等待有獨特的香味就可以出鍋了，這道美味的紫甘藍豆皮炒肉就做好了。

【食鹽紫甘藍豆皮炒肉片的功效】

功效：紫甘藍和豆皮是美味的蔬菜，豆皮之中富含超多的鈣質和植物蛋白物質，其中鈣質比牛奶都要高，有效促進生長的發育，促進身體的健康成長，每天炒一盤，補充鈣質，強健你們的身體，促進個頭的增長，孩子們不要錯過它。

其次，紫甘藍搭配豬肉，中和兩者的營養，清淡爽口，美味下飯，比肉都要好吃，而且還具有補中益氣，清熱消炎，降火的作用，而且還可以起到減肥瘦身，排出毒素，美容養顏，抵抗輻射的作用，生活中不可錯過這道減肥菜吧。

你們吃過紫甘藍豆皮炒肉片嗎？（所有圖片來自網路）

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