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醫生坦言:老年人想要維持健康,飲食還需注意這3點

隨著社會老齡化的加重,國內的老年人群體越來越大。老年人可以保持身體健康,不僅可以讓自身少遭罪,同時,也給子女減少不小的壓力。

而想要維持身體健康,合適的飲食是必須的。那麼,老年人的飲食到底需注意些啥呢?

老年人的飲食,其實與成年人的飲食沒有相差太多,尤其都要遵守同一個原則,就是飲食均衡多樣,粗細搭配以及葷素搭配,不過只是總能量的攝入要減少。

一來是因為老年人的隨著年齡的增長基礎代謝會降低,不需要那麼多的能量,攝入的過多會導致肥胖增加疾病的風險。二來老年人的消化系統也開始逐漸退化,吃的過多會導致消化不良,所以飲食上要注意適當的減量。

總的來說,老年人飲食應注意以下3點:

一、不同年齡階段,總量攝入有所不同

一般來說不同階段的老年人攝入的總能量也會有不同,比如60~69歲的老年人,總能量的攝入需要減少10%,70~79歲的老年人總能量的攝入要減少15%,而80歲以上的老年人需要減少總能量攝入的33%,這樣才能維持身體的能量的「收支平衡」,才不會因為能浪攝入過多造成肥胖。

二、保持營養均衡

但是即便總能量的攝入需要減少,食物的攝入也需要相應的減少,但是並不影響老年人的食物吃的均衡多樣。

中國居民膳食指南建議每人每天攝入的食物最好達到12種,每周需要達到25種以上的食物,才能儘可能滿足機體對於各類營養素的需求。那麼老年人的飲食中一定要有的食物種類如:雞蛋,牛奶,豆製品,新鮮的蔬菜,新鮮的水果,堅果,畜禽肉(精瘦肉),海產品,主食(粗細搭配)。

三、注意補鈣

飲水每天滿足1500-1700ml,尤其是蔬菜可以多吃一些,但是每餐盡量保證七八分飽,避免因為吃的過多引發消化不良。但是富含鈣較高的食物一定要有,如:牛奶,雞蛋,豆製品,動物肉,海產品等,也可以用芝麻醬拌菜,其中鈣的含量也高,可幫助預防骨質疏鬆。

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