爆炒魷魚：這才是魷魚的正確打開方式，鮮嫩脆口很下飯

魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血功能非常有幫助，還可以治療貧血。魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。魷魚的烹飪方法很多，比如鐵板魷魚、醬爆魷魚、魷魚包飯等等，但在家做還是炒一下比較方便，味道鮮美，入口口感甚好，連小孩子都喜歡的不得了。

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