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豬價穩中下跌,生豬價格持續走弱,5月豬價整體偏穩

根據統計2019年5月26日外三元均價15.02元/公斤較昨日下跌0.06元/公斤,內三元14.77 元/公斤較昨日持平,縱觀全國31省有19省上漲其他地區下跌,雖然目前上漲地區比較大 ,但是目前下跌地區幅度比較大,從而導致豬價整體走弱,本月豬價整體比較平穩,是一 個穩重下跌持續的態勢,馬上到月底,豬價並沒有反彈的跡象,預計豬價很有可能跌進15 元/公斤。

從今日豬價走勢看,還是一個穩中下跌態勢,已經接近15元/公斤,豬價從3月份開始沖高 回落之後再也沒有大幅提升,仍是持續小幅下跌態勢,而這期間不少業內人士認為凍肉出 庫、豬源偏少、豬周期提前會導致豬價大漲,已經兩個多月豬價都沒有看到所謂的上漲, 所以養豬戶盡量必考這些不實的言論以免市場判斷錯誤出現虧損,後期豬價到底怎麼走那 是以後的事情,有市場調控所以大家再擔心也沒有用,眼前就是逢高出欄見好就收。

現在豬價是否出現了博弈情況,首先我們終端收購價格也就是屠宰場並沒有提價收購,而 養豬戶現在惜售的也比較少,博弈的情況較少,而供需雙方還體現在終端消費和豬源供應 ,終端豬肉儲備始終充足,加上進口豬肉力度加大,即便生豬產能下滑和傳統養豬戶退出 ,但是規模養豬的人群逐漸增多,隨著養殖業進入到規範化養殖,今後養豬市場也會越來 越穩定。

近期出現的新的疫情,說明目前疫情防控工作仍是重點,在注意觀察豬價走勢同時,更要 關注疫情方面的相關信息,疫情發生後,養殖戶的正常補欄沒跟上,可以提供上市的肥豬 數量不足,供應趨緊導致價格快速上漲。總的看,豬價已經提前進入了上漲周期,預計後 期生豬供應將趨緊。

現在除了豬價而禽畜市場牛羊雞鴨等價格進入周期後都開啟了大漲,其實在2018年秋季的 時候如果沒有疫情出現,很有可能豬價也會進入周期上漲,禽畜市場三年一個大周期,是 調整市場的一個條件,而今年6月份能否遇到豬周期來臨,現在不太好說,因為天氣太熱 ,養豬戶積極性本身就不高,加上豬肉消費低,這個時候有豬周期推動上漲,那麼難度還 是比較大的。

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