一般人不敢買的天價菜，100多一斤，網友：看看就好，吃不起

一般人不敢買的天價菜，100多一斤，網友：看看就好，吃不起。現在人們對於食物的追求已經不僅僅滿足於飽腹的狀態了，現在人們對食物的要求不僅就只是能夠填飽肚子了，他們現在的追求越來越新奇，什麼東西貴？他們就越想要吃什麼什麼東西少，他們就越想要買什麼？像之前非常火的一個菜，價格都被抬到了四五十塊錢一斤，那就是香椿，在小編小的時候，小編還記得在家門口就有這樣的香椿樹上面會長很多的香椿芽，如果自己想吃的，或者家裡面有人想吃的話，就直接在上面去摘了，回家跟雞蛋或者辣椒一起炒著吃。這菜貴過香椿、車厘子，堪稱「土豪菜」，普通人真買不起。

但是在最近的這段時間裡，特別是前段時間三四月份的時候，它的價格卻突然猛漲，變成了一種大家都喜歡吃的稀有蔬菜。香椿的味道，有些人能夠接受得了，有些人卻接受不了，其實就和香菜的味道有一些相似，喜歡吃的人會覺得很香，不喜歡吃的人卻覺得很臭。今天我們要說到的一種食物，卻不是中國的食物，它是一道來自日本的食物，卻在最近被炒得很火，他的名字叫做山葵，它長得綠綠的，小小的，小編為了一探它的究竟，還特地讓身在日本的朋友郵寄過來嘗一嘗，其實它本身價格也不算太貴，但是從日本郵寄過來，加上郵費保鮮費等費用加在一起之後，價格就挺貴的了。

而且等到他們郵寄過來之後再拆開這些菜也變得焉焉的了。他其實吃法就是把它的外皮先刮掉之後再放在一個粗糙的案板上摩擦，將它磨成一種醬料，一般日本人會拿他和一些生鮮站著一起吃，也就是和芥末醬差不多的感覺，它的味道也和芥末醬一樣，一種辣辣的口感，只不過會比芥末要好上一些，沒有那麼辣。要說他為什麼那麼貴的話，還是因為喜歡吃它的人挺多的，但是對於供應量還是比較少，因為他對於生長環境的要求還是比較高的，所以可以種植他的地方就少了。

但是，國人對於生鮮的喜愛程度並不高大家還是喜歡吃燒熟了的食物，因為國人的胃對於一些生鮮可能還不太容易接受，所以大家對於這個山葵這個菜的接受程度還不算很高，只是有一些高級級別的人去吃生鮮料理的時候會拿它當成蘸料蘸著吃。但是小編預測這一個菜在國內應該只是小小的盛行一會兒，在以後的發展途中，應該不會有什麼太大的發展了，因為他還是不太適合中國人的胃口。

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