黃蛤蔬菜湯
美食
05-27
簡單快手又鮮美的蛤蜊蔬菜湯,清爽無負擔 。
By 小卷卷__
用料
黃蛤 100克
西葫蘆 200克
盒裝豆腐 150克
小銀魚 30克
蝦米 15g
鹽 適量
水 適量
做法步驟
1、準備食材
2、黃蛤放入水中,滴入一兩滴油,吐乾淨沙
3、西葫蘆切片、豆腐切小塊
4、鍋中倒入涼水,倒入蝦米和小銀魚;加入料酒去腥
5、中火煮沸後加入西葫蘆、豆腐、黃蛤
6、煮到西葫蘆變軟變透明,出鍋前撒上鹽和蔥花,裝盤。
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