本草中有一味神奇的藥物，外形似雞爪，卻是調理便秘的「特效藥」

從南到北，地理緯度的跨越使得自然氣候也在相應的發生著變化，廣袤的土地使得自然在賦予季節更替的過程中也相應的孕育著自然界各不相同的植物種類，即使只是一味簡單的中藥大黃，因為生長環境的差異，其炮製、功效也會有較大的差異。

大黃屬於蓼科植物。自然界中的的蓼科植物非常之多，例如我們所熟悉的金錢草、苦蕎麥、虎杖，還有常常使用的何首烏等等，都是我們身邊常用的蓼科植物。《神農本草經》最早對大黃有專門的歸類和中藥功效應用的介紹。

根據大黃的生長環境以及外觀差異，人們人為的將大黃分為南大黃和北大黃。南大黃又被稱為「藥用大黃」，屬於1年生高大草本，植株高1.5米左右。根莖周圍包被著柔毛，節處較密，莖葉皆小，多在6-8月開花；北大黃主要分為掌葉大黃和唐古特大黃，兩者生長的位置均在我國的西北部，而唐古特大黃根莖生長極有特點，春秋季採挖出來的唐古特大黃根莖捲曲，外形俏似雞爪，因此人們又稱呼這種大黃為 「雞爪大黃」。

主產於四川的南大黃採收和炮製製作的工序較為複雜，由於四川盆地地形的緣故，這裡空氣濕度較大，在二八月份採收的大黃根莖並不耐於儲存，因此南大黃採收後須除去鬚根，晒乾、如有必要還需要黃酒蒸透方能夠使用。而北大黃採收和炮製則相對簡單，將採收的大黃洗凈後晒乾後便可以使用了。

大黃苦寒，能夠入脾、胃、大腸、肝經，苦寒沉降，北大黃善於泄下攻積，清熱瀉火，治療實熱便秘效果非常顯著。例如有些人由於胃火較旺盛，雖吃進去很多食物，不過難以解出，久之，津液竭絕，出現便秘的癥狀。大黃苦寒泄下，蕩滌腸胃，泄臟腑熱的功效十分顯著。《傷寒論》中就以大黃為君葯，和以枳實、芒硝一類中藥治療大便不出藥到病除。

熱者寒之，大黃苦寒降泄，又是治療血熱吐血、咽喉腫痛的良藥。由於大黃能夠入心、肝經，苦寒之性使得大黃涼血止血、清熱解毒的效果很好，《金匱要略》中便使用大黃與黃芩同用來治療由於血熱妄行而導致的各種出血疾病，均收到很好效果。

大黃不僅有泄熱通便的神奇功能，由於其「沖牆倒壁」的功能，使用大黃來治療產後淤血阻滯腹痛或惡露不盡疾病療效顯著，這是其他藥物所不能達到的，因此人們又把大黃稱為「破門」。

【本文由「金蘭中醫學社」新媒體獨家出品，圖片來源於網路。作者千鍾粟，未經授權，請勿轉載、複製】

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