一家三口同時患癌，醫生說出真相，妻子：這致癌物在廚房十年了！

「談癌色變」，的確，一家只要有一個癌症的患者，就足夠讓一家人家破人亡。

更何況，現在因為生活習慣的關係，「夫妻癌」「家庭癌」也是屢見不鮮，尤其是肝癌。

小磊一家三口，和妻子有一個可愛的女兒，不久前，在一次體檢中小磊被確診了肝癌，小磊想到，自己的妻子和孩子最近也出現了和自己一樣的癥狀，會不會也是肝癌。

果不其然，經過各項檢查，一家三口都被查出了肝癌，一時之間，小磊不知該怎麼辦。

醫生說，導致肝癌的因素有很多，如果之前並沒有感染肝炎，黃曲霉毒素是造成肝癌的很重要的因素。

原來，小磊和妻子一直是普通的工人，賺錢幾乎月月都攢不下，房子一直也沒錢買，後來有了女兒，考慮到孩子上學的問題，所以生活上便更加的節儉了。

為了省錢他們總是要買超市裡打折的不新鮮的菜，路邊腐爛的水果，就連菜板都開裂了，這麼多年他們也沒捨得換一個。

後來，終於攢錢付了房子的首付，但是每個月還房貸的壓力讓他們喘不過氣，日子還是得過的緊緊巴巴。

醫生說，你們廚房裡的這些東西，是導致肝癌的重要因素。妻子：這致癌物在廚房十年了！

不新鮮的菜，路邊腐爛的水果，和開裂的菜板，他們有一個共同的特徵，就是他們都含有黃曲霉毒素，這種物質是一類致癌物，尤其是對於肝臟，傷害是非常大的。

黃曲霉素可以誘發肝癌等各種疾病，長期食用會造成慢性肝損傷，肝中毒。肝臟不斷被刺激發生病變，容易演化成肝癌。

黃曲霉素高溫不易分解，要接近270多度的溫度下才會分解，而一般家庭中烹飪的溫度是很難達到這個溫度的。

除了黃曲霉素，肝臟還怕這幾樣東西：

一、藥物

生活中，濫用藥物，對於肝臟的損害，也十分巨大。

醫學專家的最新研究成果表明，中國普通人群中，每年藥物性肝損的發生率，高於西方國家，不容忽視。

生活中，抗生素、解熱鎮痛葯、避孕藥等，都易引起急性肝損害。因此，用藥需謹慎，最好准醫囑，到醫院檢查後，再用藥。

二、酒精

世界衛生組織，已經把酒精列為1類致癌物：明確其對人體有致癌作用。

長期嗜酒如命者，易導致酒精中毒；酒精中毒可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。

在酒精性肝炎或肝硬變時，枯否氏細胞減少，可增加肝細胞癌變的發生。

並且，隨著年齡的增長，無論男女，50歲之後，身體的衰老加快，器官也隨之退化，如果此時依然嗜酒如命，更易發生肝臟的病變！

三、隔夜飯菜

隔夜，是指放置時間超過10小時以上的食物。這種食物，會導致食物中有毒成分增加。

一是因為食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除；二是因為在放置時，受到了外來細菌的二次污染。

長期吃隔夜食物，給肝臟帶來嚴重的損害！

保肝護肝，做好四件事：

1、多喝水

多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

另外一些花草茶對養護肝臟有奇效。

2、補充α-亞麻酸

α-亞麻酸是細胞膜構成的主要組成部分，在體內參與脂肪代謝，糖代謝等，可增加多種酶類的活性，恢復機體對胰島素的利用，降低血脂和肝內脂肪沉澱，減輕肝細胞負擔。

肝臟也需要營養補給，在眾多營養物質中，對肝臟最有利的要屬α-亞麻酸。

補充好α-亞麻酸，可起到增加蛋白質合成，穩定膽汁分泌，排除有毒物質的作用，促使肝細胞功能的復活，對修復肝損傷十分有益。

目前發現的α-亞麻酸含量較高的食物是青蘇子油和麻條籽油，他們的α-亞麻酸含量均在55%以上，經常補充，每天5賣了，即可滿足人體需求，起到預防脂肪肝，保護肝臟的作用。

3、吃點青

青色入肝，中醫講青色入肝，所以多吃點青色蔬菜對清肝火有很大幫助。

茼蒿：在中國古代，為宮廷佳肴，所以又叫「皇帝菜」

其有清肝火的作用，比其它綠葉菜要更好一些。多吃茼蒿菜有清血，養心，潤肺及消痰等功效。

蒓菜：又叫馬蹄菜、湖菜等，其含有大量的維生素B12。維生素B12是細胞生長分裂，及構成神經細胞所必需的成分，可以用於防治肝炎以及肝硬化等症。

4、常推肝經

推大腿內側，可通肝經，肝氣一通，百脈皆通。

方法：平坐，左腿彎曲，膝蓋放平，兩手交疊，按在左腿根部內側，用力向前推到膝蓋；

先左後右，各五十次。

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