紅棗、紅糖不補血！10個生活小誤區

1. 紅棗、紅糖不「補血」

很多女性都有缺鐵性貧血，喜歡吃點紅棗紅糖補一補。然而，紅棗、紅糖雖然紅紅的，但含鐵量並不高：

• 紅糖中 96.6% 的成分是糖，鐵含量非常少；
• 紅棗中鐵含量大概是 2 毫克 / 100 克，也不是鐵的好來源。

瘦紅肉、血製品、動物肝臟，才是真正「補鐵補血」的好食物。

2. 食物發霉了，沒長霉的地方也不能吃

食物一旦發霉，沒有長霉的地方也會有看不見的黴菌存在。

黴菌還可能產生毒素，在食物里擴散，無法用眼睛看出範圍有多大，即使加熱也不一定能去除。

生命安全最重要，食物發霉就扔了吧。

3. 飯菜可以趁熱放冰箱

很多人覺得，熱菜直接放冰箱，對冰箱不好，所以總是等涼了再放。

但放涼過程會給細菌提供大好的機會，特別是夏天，不到半小時數量就能翻倍，可能還沒等放進冰箱食物就已經壞了。

為自己的健康著想，飯菜還是密封好就放進冰箱吧。當然，也不要在太燙時就放進去。

4. 反覆燒開的水不致癌

自來水中含有硝酸鹽，在反覆燒開的過程中，確實會產生一些亞硝酸鹽。

但是！經過測定，即使反覆燒開 20 次的開水，亞硝酸鹽仍遠低於國家生活飲用水的亞硝酸鹽含量標準。

燒過好幾次的水，放心喝。

5. 骨頭湯不能補鈣

骨頭確實含鈣高，但並不容易溶於水，即使長時間燉煮，也很難進入湯里。

有研究測定，每 100 mL 骨頭湯中鈣含量只有 2～4 mg，甚至還不如一些飲用水的鈣含量多。

骨頭湯那濃濃的白色，不是鈣質豐富，而是滿滿的脂肪。

6. 早上起床，喝淡鹽水不排毒

早起喝鹽水，不僅不能排毒，反而會加重身體缺水的狀態，對血壓和腎臟不利。

中國居民攝入鹽分普遍超標，就不要再喝鹽水超上更超了。

特別是有高血壓、心臟病及腎功能異常的人，真的別喝。

7. 午睡不是越久越好

有時候午睡越睡越累，通常是因為睡得太久了。

午睡如果超過 1 小時，醒後的一段時間容易打不起精神。而且午睡時間太長，還可能影響晚上的睡眠。

如果想睡，20 分鐘左右就可以了。

8. 睡前飲酒，反而會睡不好

睡前喝酒雖然能讓人昏昏欲睡，但會嚴重影響睡眠質量，變得易醒，出現多夢、頭痛等現象，甚至還會影響第二天的表現。

想要擁有好睡眠，盡量不要在睡前 6 小時飲酒。

9. 打呼嚕不是睡得香，可能是病

睡覺打呼嚕（打鼾），是呼吸不暢的表現。

強烈的、不規律的打鼾，可能提示有睡眠呼吸障礙，不僅會讓人白天容易犯困，精力下降，嚴重時還有猝死風險，需要治療。

10. 枕頭不是「枕頭」的

人的脖頸有一個略微前傾的弧度，需要枕頭的支撐。

枕頭最關鍵的作用不是枕「頭」，而是用來枕脖子！最好能把後腦勺、頸後、肩部後側同時支撐住。

如果只用枕頭來枕「頭」，頸椎沒有支撐，時間久了會不舒服。 「

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