《貓和老鼠》裡面的火腿你見過嗎?一頭牛隻能做兩塊,價值不菲!
天下
05-29
相信不少人童年時期都看過這樣一部動畫片,一隻貓追逐一隻老鼠,然而卻時常追逐不上,而期間也是發生過非常有趣的事情,這一部動畫片的名字就叫做《貓和老鼠》,不過其實在這個節目當中不僅僅有貓鼠追逐戰,還會經常出現一些美食,今天我們要說到的便是經常在貓和老鼠當中出現的巨大火腿,你有沒有印象呢?
相信有不少人當初看到這一隻巨大火腿的時候都會認為它是誇張的表現,畢竟在現實生活當中,哪會有這麼大的肉呢?雖然看起來很誘人但是實際上是吃不到的吧?但其實恰恰相反,這種肉是真的來源於生活,只不過在國內幾乎是沒有出售的。
原來這一種肉是精選牛後腿上面的肉,將一整塊帶著骨頭切割下來,因為肉質實在太過於肥厚,所以很少會選擇將它一整塊進行烹制,像在動畫當中直接煎熟很明顯不可能的,所以在國外的做法大部分是將它風乾製成火腿,這樣也可以慢慢儲存,並且細細品嘗。
在現實生活當中,這麼一整塊肉製作完成並且端上飯桌時,讓人看著還是挺有壓力的,就算是讓大胃王來吃一頓,可能也吃不下這麼大一塊肉吧!並且另一方面,牛肉現在本來就已經賣得非常貴了,再加上這麼大一塊精選腿肉,相信價格更是十分高昂,普通人也難以吃到,不過小夥伴們,如果給你機會,你會選擇去品嘗一下這一種火腿嗎?
TAG:奇趣萬花筒 |