端午節將至，品嘗粽子的時候你可想過：粽葉是干垃圾還是濕垃圾？

端午節將至，這些天，不少市民在品嘗粽子的時候也不忘垃圾分類。可是，粽葉究竟是哪一類垃圾呢？

有市民向解放日報·上觀新聞記者反映，從濕垃圾和干垃圾的定義來看，粽葉應該是濕垃圾。因為濕垃圾是指日常生活產生的容易腐爛的生物質廢棄物，而干垃圾是指除有害垃圾、可回收物、濕垃圾以外的其他生活廢棄物。可是他使用「上海發布-市政大廳」里的「垃圾分類查詢」，得到的答案竟然是干垃圾。

「粽葉和家中養的花花草草材質類似，後者被歸為濕垃圾，為何粽葉就不是濕垃圾？難道粽葉不會腐爛，不是生物質的？」

記者隨機採訪了20位市民，有18位認為粽葉是濕垃圾。會不會是「垃圾分類查詢」系統在錄入信息的時候出了差錯？對此，記者從上海綠化市容部門了解到，「垃圾分類查詢」系統並沒有問題，目前粽葉的確被歸為干垃圾。

記者發現，類似粽葉這樣有許多市民以為是濕垃圾的干垃圾其實還有不少。今年4月，上海市生活垃圾分類減量推進工作聯席會議辦公室、上海市綠化和市容管理局發布的《上海市生活垃圾分類投放指引》中，就將椰子殼、榴槤殼、核桃殼、玉米衣、甘蔗皮等硬果殼，以及榴槤核、菠蘿蜜核等硬果實列為干垃圾。

它們都是干垃圾？

至於這些「很像濕垃圾」的生物質廢棄物為何要被列為干垃圾，該指引並沒有給予具體的解釋。

「玉米衣會發霉、腐爛，怎麼不是濕垃圾？」「甘蔗皮和枯枝落葉類似，應該是濕垃圾啊？」……不少市民疑惑。

「大家從容不容易腐爛來判斷垃圾是干還是濕，值得肯定。」閔行區餐廚再生資源中心負責人楊元暉表示，不過，僅從垃圾的性質、特徵等來判斷其屬於哪類垃圾，還不夠全面，還需要結合末端垃圾處置的實際情況。

以粽葉為例，它的確是可以腐爛的生物質廢棄物，當作濕垃圾進入處置企業，最終變成土壤肥料、有機介質等產品。但在實際處置過程中，粽葉很不受處置廠的待見，因為它們質地相對較硬，且有韌性，大量進入處置設備，可能會損傷設備，又或者纏繞關鍵部件，影響設備正常運轉。同理，榴槤殼的「殺傷力」更大，經常卡住處置設備的刀頭。「現在處置的任務排得很滿，要盡量避免設備卡殼、損傷等情況的發生。」楊元暉表示。

崇明某鎮的濕垃圾處理設施內，十幾噸濕垃圾（主要是「柔軟」的菜葉果皮）被分別送入7台處理機內，一周後，它們被特殊的菌劑「消化」成不到1噸的有機肥

除此之外，「很像濕垃圾」的干垃圾還有一個特點：大多數的主要成分是木、粗纖維，降解速度明顯慢於其他許多濕垃圾，它們如果當濕垃圾處置，一來，和其他濕垃圾「步調」不一致，要花更多時間、成本來變成土壤肥料、有機介質等產品；二來，它們如果佔比過多，來不及降解，還會影響終端產品的純凈度和利用率。

「運來處置的濕垃圾中，粽葉、榴槤殼、椰子殼畢竟只是少數，如果為了『照顧』它們，把它們當作濕垃圾，那麼反而影響了其他餐廚垃圾的處置。」楊元暉表示，在濕垃圾廠的前端，設有過濾網，專門用來篩除各種雜質，這其中就包括上述這些「很像濕垃圾」的干垃圾；至於「漏網之魚」，在末端還會有一道細篩程序，把還沒有變成「肥料」的粽葉、榴槤殼、椰子殼等分揀出來。

經過前期篩檢，混在濕垃圾中的干垃圾被分揀出來，並按照大小分別收集，再運至專門的單位處置。隨著源頭分類意識的提高，濕垃圾中的雜質會越來越少

所以，把粽葉視為干垃圾，真正的原因在於它目前不適合作為濕垃圾進行處置。「縱觀國際先進經驗，垃圾如何分類，基本取決於末端處置的工藝技術和能力，而非垃圾自身的特性是什麼。」業內人士坦言，在推進垃圾分類的過程中，公眾有必要知曉「末端處置決定源頭分類」這一理念，加強垃圾循環利用產業的科普宣傳，讓大家知道為什麼要這樣分類，進而認可分類的意義和價值。

此外，還有專家指出，上海濕垃圾資源化處理能力還有較大進步空間，應當把有限的處理能力用在「刀刃」上。目前，讓「很像濕垃圾」的干垃圾都湧入濕垃圾處置末端，條件還不成熟。根據相關規劃，到2020年底，上海濕垃圾資源化處理能力要提高至7000噸/日的水平，而目前上海濕垃圾資源化處理能力在4000多噸/日。

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