雞肉燜腐竹 經常吃的家常菜,非常過癮,再也不想去外面吃了!
旅遊
05-29
雞肉燜腐竹是一道超好吃的菜,我們一家人都喜歡吃哦~主要原料是雞、腐竹。
味道非常鮮美,香氣四溢,口感滑嫩,就連湯汁也鮮嫩無比,超下飯的,想吃嗎?趕緊跟我一起做這道菜吧。
材料:
雞肉250克、泡好的腐竹一小把、干辣椒4個、蒜頭兩三小個、姜一小塊、花生油適量、蚝油、醬油、鹽、老抽少許
做法:
1.把姜去皮切片,干辣椒剪小段,蒜頭拍扁去皮。
2.漢風煲加入適量的花生油,油熱放入雞塊。
3.放入干辣椒,蒜頭,薑片跟雞肉一起煎一下。
4.加入適量的鹽,醬油,蚝油還有少許的老抽調色翻炒均勻。
5.放入腐竹加入適量的水,蓋鍋蓋燜30分鐘左右煮到雞肉熟就可以啦!
6.成品圖,想不想吃啊!
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