麵條的花樣吃法，有肉有蛋有菜，好吃營養還頂飽，每天早餐不重樣
【莧菜鹹蛋面】
原料： 麵條 莧菜 鹹鴨蛋
製作： 鹹鴨蛋冷水下鍋煮熟；熱鍋涼油， 爆香蒜蓉，放入莧菜進去翻炒；莧菜微微炒軟後加入足量的水，加入適量的鹽調味；燒鍋水放入點鹽，下入麵條，煮到八成熟時就撈出放入碗中，倒入煮好的莧菜湯； 最後將鹹鴨蛋去殼後對切成兩半放入當中即可。
【雞蛋口蘑雞肉面】
原料： 麵條 雞蛋 口蘑 雞脯肉 黑木耳
製作： 雞肉加入點鹽、澱粉、料酒等調味料，拌均勻後； 雞蛋加入鹽打散； 熱鍋涼油，將雞蛋入鍋炒好後盛出； 留少許油放入口蘑片煸炒，加入黑木耳進去翻炒，加入水燉煮； 加入點生抽和蚝油，放入雞肉片進去煮，變色後放入雞蛋塊進去；再加入鹽和胡椒粉等調味即可； 燒鍋水將麵條煮至八成熟，將澆頭放在麵條上，倒入適量的湯汁， 撒上小蔥即可。
【牛肉洋蔥炒麵】
原料： 熱乾麵 鹵煮熟的牛肉片 洋蔥 胡蘿蔔
製作： 熱鍋涼油，放入洋蔥絲進去翻炒，爆香後加入胡蘿蔔絲進去翻炒；加入牛肉進去翻炒，加入麵條進去繼續翻炒；加入些生抽繼續翻炒；最後加入鹽和胡椒粉調味翻炒均勻即可。
【雞湯麵】
原料： 土雞 麵條
製作：將土雞塊放入溫水中焯燙立刻撈出後放入電燉鍋中， 加入幾片姜， 再加入適量的水；按下電燉鍋煮雞湯的功能鍵， 時間到雞湯就煲好了；將雞湯盛入小鍋中煮；另用一個鍋， 燒鍋水下入麵條；加入少許鹽將麵條煮至七成熟時後撈出後加入雞湯中繼續煮；最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
【杏鮑菇肉醬拌麵條】
原料： 麵條 杏鮑菇 肉末 小白菜 黃豆醬
製作： 熱鍋涼油，將肉末放入鍋中煸炒； 變色後烹入料酒； 加入杏鮑菇丁進去翻炒； 加入生抽、黃豆醬進去翻炒，再加入少許水煮3分鐘； 加入鹽和胡椒粉調味即可盛出備用； 煮鍋水加入點鹽，將麵條入鍋去煮； 待煮至八成熟時加入青菜進去焯一下； 將麵條和青菜放入碗中，澆上杏鮑菇肉醬即可。
【番茄雞蛋面】
原料： 麵條 雞蛋 番茄
製作： 雞蛋加入少許鹽打散備用；熱鍋涼油，倒入蛋液後炒好，先盛出備用； 另燒一鍋水，將麵條入鍋煮至麵條六成熟；熱鍋少許油，下入番茄塊煸炒出汁，加入水燉煮；放入炒好的雞蛋，加入生抽、鹽和胡椒粉調味；將煮至半熟的麵條撈出放入湯汁中繼續煮至八成熟，盛入碗中即可。
