在家就能補氣血：送您幾張食療方
?【天津中醫一附院智慧門診全攻略】?
?【手機可以查詢檢驗報告啦】?
作者：血液科 蔣占平 郭江水
今天給大家分享4個一年四季都可以吃的補氣血的小方，花不了多少錢，又能有很好補氣血效果。
三元湯
一人份需要蓮子10顆、紅棗4顆、桂圓4顆、冰糖適量。
作法：蓮子洗凈用清水泡上十分鐘，使其吸收一些水分。紅棗洗凈後，放入溫水中浸泡半小時。將蓮子加入到鍋中，加入適量的清水，選擇糖水程序，時間為1個小時。煮制半小時後，加入紅棗和桂圓繼續煮制。臨近程序結束時，加入冰糖，用湯勺攪動至冰糖融化即可。
三豆補血湯
一人份準備黃豆、紅豆、黑豆各10克、桂圓4顆、紅棗4顆、紅糖少許。
作法：將黃豆、紅豆和黑豆洗凈，在煮制前一天的晚上開始浸泡。煮制前將桂圓去殼和紅棗洗凈備用。將三種豆子沖洗乾淨放入鍋中，加入適量的清水選擇煮粥程序，總時長約1個半小時。煮制1小時後加入紅棗和桂圓繼續煮制，臨近收尾加入紅糖，待紅糖溶化即可。
三紅核桃粥
一人份需要準備紅豆20克、紅米20克、紅棗4顆、核桃仁4塊、紅糖10克。
作法：紅豆、紅米都需要提前洗凈浸泡。將泡好的紅豆和紅米一起放入到鍋中，加入適量的清水，選擇煮粥程序，總時長為1個半小時。1小時後，加入紅棗繼續煮制。臨近程序結束5分鐘左右時，看紅豆已經煮開花兒，說明火候到位了，加入核桃仁和紅糖，用湯勺適當攪動至紅糖溶化。
紅豆紅米粥
一人份需要紅豆、紅米、大米各30克、紅棗4顆、桂圓4顆、紅糖適量
作法紅豆提前浸泡1小時以上。紅米洗凈浸泡1至2小時。將泡好的紅豆清洗乾淨後倒入鍋中，大火煮開10分鐘，倒入紅米和洗凈的大米，大火再次煮開轉中小火慢熬30分鐘。此時加入桂圓和紅棗繼續煮制15分鐘，加紅糖即可。
這4道補氣血的食譜不僅適合女人，孩子、老人，凡是氣血不足的人補氣血時都可以適量食用。
圖片來源：www.51yuansu.com
以上內容僅用於健康教育學習交流
