紅薯和它一起煮,常吃護肝強腎,腰不酸腿不軟,白頭髮也少了
隨著生活水平的提高,人們對日常飲食的要求也越來越高,更在意的是膳食的合理搭配和食材的營養,特別是家裡有老人和孩子的,更要注重膳食的營養和健康,孩子正處於生長發育階段,老人年紀大了,身體的各項機能都在逐漸衰退,所以家裡的飲食要少吃高油脂、高鹽食物,其中紅薯就是一種營養健康,老少皆宜的食材,尤其是將紅薯和它一起煮,常吃護肝強腎,腰不酸腿不軟,白頭髮也少了,孩子吃還有助補鈣促發育。
那就是將紅薯和黑芝麻一起煮著吃, 紅薯最常見的吃法就是蒸紅薯,烤紅薯、或是在熬粥的時候放一些紅薯,這樣做出來的紅薯口感軟糯香甜,紅薯本身屬於低熱量、低脂肪的食物,食用後飽腹感也很強,能減少對其他食物的攝入量,而且紅薯含有豐富的纖維素和果膠,常吃有助促進腸胃消化,潤腸通便,清理腸道垃圾,排出體內多餘的油脂和毒素,減少脂肪和熱量的堆積,食用後有助減肥,但是每次吃紅薯不要吃的太多,適量即可。
而黑芝麻含有豐富的蛋白質、維生素、卵磷脂等營養物質,食用後可增強人體免疫力,增加體內黑色素,有利於頭髮生長,緩解脫髮掉發,還有助烏髮黑髮,而且從中醫的角度,常吃黑芝麻有助滋養肝腎,保護肝臟,改善腎臟,有利於緩解腰酸腿軟。
另外,黑芝麻的含鈣量大約是牛奶的四倍,有很好的補鈣功效,特別適合孩子吃,有助促進生長發育,而且常吃黑芝麻有利於心血管的健康,因為黑芝麻屬於脂溶性氧化劑,並且含有花青素,食用後有助增強血管彈性,促進血液循環,延緩衰老,所以將紅薯和黑芝麻一起煮,營養價值瞬間翻倍,做法也比較簡單。
先將紅薯洗凈去皮切塊,將黑芝麻洗凈,然後提前泡一些糙米或是大米,接著將泡好的米、紅薯塊、黑芝麻一起放入鍋中,加入適量清水煮熟之後即可,如果家裡有糙米最好選用糙米,糙米屬於低熱量、低脂肪的食材,而且食用後更有助促消化。大家看完喜歡這種吃法嗎?不妨試著做一做,如果你還有關於黑芝麻更好吃的做法,可以留言在評論區,大家一起分享。
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