「促進消化，增強食慾」的夏季蔬菜，番茄的功效與禁忌有哪些？

由於受到季節因素的影響，今年的水果價格比起往年更貴，這時不少人就會選擇少吃水果。其實如果當我們選擇少吃水果的時候，可以考慮一些能夠代替水果的蔬菜，譬如番茄。番茄雖然是一種蔬菜，但他在口感上和聖女果的味道極其相似，而且直接涼拌起來也非常的好吃。

那麼，你對番茄的功效與禁忌又了解多少呢？不少人在聽到番茄這種蔬菜的名字時，首先就會聯想到番茄具有美白的功能。其實，番茄可不僅僅只能發揮美白的功能，它還有很多其他熱門醫學功效。接下來我就為大家深入講解一下，除了美白以外 究竟番茄還有哪些醫學功能。

步入夏天之後，很多人會由於天氣過於炎熱的原因而覺得食欲不振，甚至會連飯也不想吃。鮮的口感，酸甜可口，非常適合用來開胃。番茄中還含有足量的水分，能夠充分滿足人體對水分的需求，這對於不愛喝水的人群而言，無疑是一種很好的補水方式，還能在一定程度上消除暑熱。

隨著歲數的增長，毒素在身體內不斷積累，容易導致消化系統功能變弱，而纖維素能夠幫助人體有效促進腸道對食物的消化和吸收。番茄中恰好含有大量的纖維素，而且味道甘甜鮮美，很容易被中老年人接受，對於消化系統功能薄弱的人群，是一種能極大促進人體腸道消化吸收的水果。

當然，番茄同樣也有一些非常值得引起注意的食用禁忌，比如番茄盡量不要選擇空腹食用。很多人可能覺得番茄空腹食用並不會帶來嚴重的後果，但其實空腹時胃酸含量最高，而番茄正好屬於酸性的食物，因此很可能會讓你在不知不覺中引發腹痛的癥狀，故而大家一定要引起重視。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！