中國每年有70萬人命喪於此！到底多少量會致死？

健康 05-29

中國式的酒桌文化里

好像不會喝酒是個錯誤

我們總是把酒和情誼、膽識掛鉤

但卻少有人把酒和生命放在一起掂量

酒是什麼？

化學成分是乙醇，含有微量的雜醇和酯類物質

食用白酒的濃度在60度（即60%）以下（少數有60度以上）

白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇

酒的吸收

飲酒後的酒精約20%在胃內吸收，80%在十二指腸及小腸吸收。

酒精的中毒量和致死量因人而異，中毒量一般為70～80克，致死量為250～500克。

是否發生中毒與下述因素有關

a.胃內有無食物（空腹者吸收快，所以空腹不能喝酒是有道理的）

b.是否食入了脂肪性食物（脂肪性食物可減慢酒精的吸收）

c.胃腸功能好壞（胃腸功能好的吸收迅速）

d.人體轉化劑處理酒精的能力（能迅速將乙醇轉化為乙酸的不易中毒，這就是為什麼有些人能喝，有些人不能的原因）

健康的飲酒量

2018年4月14日醫學雜誌《柳葉刀》周刊刊登的最新研究結果：

成年男性和女性每周攝入酒精不得高於100克；

每周酒精攝入量超過100克，會增加罹患中風和心臟疾病的風險，也會減少飲酒者的壽命。

2018年8月23日，柳葉刀在線發布了全球疾病負擔研究（Global Burden of Disease Study, GBD）的最新分析數據，聚焦195個國家/地區的飲酒所致疾病負擔。

結論

飲酒是全球疾病負擔的主要危險因素，在15-49歲人群中，近10%的死亡歸因於飲酒。中國因酒精出現的死亡病例位於世界之首，每年大約有70萬人的死亡與酒精直接相關。

本研究分析的結果表明，最安全的飲酒量是0，即不飲酒。所以能不喝酒就不喝酒！

醉酒-急性酒精中毒

指由於短時間攝入大量酒精或含酒精飲料後出現的中樞神經系統功能紊亂狀態，多表現行為和意識異常，嚴重者損傷臟器功能，導致呼吸循環衰竭，進而危及生命，也稱為急性乙醇中毒（acute ethanol intoxication）。

臨床表現可出現面色潮紅、頭暈、欣快感、言語增多、粗魯無禮、感情用事、自制力差、有的則安然入睡。此期，血中酒精濃度可到達0.5-1.5克/升（50-150毫克%）。興奮期共濟失調可表現為動作笨拙、步態不穩、語無倫次且含混不清、噁心嘔吐、脈搏有力、心率增快、血壓增高。此期，血中酒精濃度可到達1.5-2.5克/升（150-250毫克%）。可表現意識不清、呼之不應、推之不醒、面色蒼白、血壓下降等，可因呼吸麻痹而死亡。此期，血中酒精濃度可到2.5克/升（250毫克%）以上。

細數那些坑爹的飲酒謊言

謊言1：酒兌飲料很時尚

時下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂……各種「混搭」組合數不勝數。由於兌了飲料的酒濃度較低，感覺像在喝飲料，所以很多人對它情有獨鍾。但專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃裡放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。

另外兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結果卻容易讓人越喝越多。因為喝的人一開始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時，就已經喝多了。

謊言2：白酒傷身紅酒養人

很多人認為喝白酒傷身，喝葡萄酒對健康有益，多喝點也沒關係。一直以來在人們的印象中，喝紅酒有益健康的思維根深蒂固。紅酒的好處近幾年一直被人們津津樂道，包括預防心臟病、老年痴呆、帕金森症等等。但是對於酒精肝患者來說，這個觀點並不適用。因為紅酒也是含有酒精的，紅酒累積的酒精量帶來的不是健康，而是對肝臟的傷害。所以無論酒精來自於白酒、啤酒還是紅酒，其後果都是一樣的。

專家指出，每周酒精的進食量男性為140克以下，女性為70克以下，超過這個數字就有患酒精性肝病的危險。140克酒精就相當於50度白酒的3-4兩，也就是說，成年男性每周飲用50度的白酒不能超過3-4兩，而紅酒則要控制在每天一二兩。

謊言3：喝酒紅臉不易醉

「喝酒臉紅的人不容易醉」，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實上，醉酒和臉色並無多大關係。

一些人認為喝了酒面紅如關公是好事，認為這代表血液循環好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉。但專家指出，酒量和臉色沒有太大關係，因人而異。事實上，導致很多人認為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實是，紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，加上酒後發困，睡上15-30分鐘就又精神抖擻了，而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量。

謊言4：感情深一口悶

有些人喜歡喝快酒，動不動就勸大家「感情深一口悶，感情淺舔一舔」、「走一個」。

其實，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態，若慢慢喝，體內有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

謊言5：煙酒不分家

一些人認為「一支煙、一杯酒，快樂似神仙。」尤其是喝酒到了興頭上，邊上遞過來一支煙，這時哪怕一些平時沒有吸煙習慣的人，也會邊說「難得今天高興」，邊接過來點上。

但事實上，邊喝酒邊抽煙，是傷肝又傷肺。因為香煙中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用，相當於被「麻醉」了，不知不覺中就會大大增加了飲酒量。

謊言6：喝醉了摳喉嚨催吐

日常應酬中，不少人採用的「秘訣」就是喝多了之後到衛生間「摳喉嚨」催吐，嘔吐之後感覺好受一些，甚至可以繼續喝酒。但專家指出，這屬於「危險動作」。

摳喉嚨催吐一定要在清醒時或醫護人員的幫助下進行，因為醉酒者意識不清，很容易吸入嘔吐物引起窒息，甚至危及生命。其次，劇烈嘔吐會導致腹內壓增高，除了容易引起胃出血外，還會使十二指腸內容物逆流，引發急性胰腺炎等急症。

謊言7：濃茶咖啡可醒酒

有些人認為，酒後喝濃茶或咖啡有「醒酒」作用，事實上這是一種誤解。酒後飲濃茶，茶中咖啡鹼等可迅速發揮利尿作用，促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟，使腎臟受損。

而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中樞神經和肌肉的作用，酒後喝咖啡會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，並刺激血管擴張，加快血液循環，極大增加心血管的負擔，對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發高血壓。

謊言8：多喝酸奶解酒保肝

酒精在人的胃腸里吸收是比較少的，在胃黏膜上只有少量的乙醇脫氫酶，可以對酒精進行代謝，90%-98%的乙醇還是要在肝臟那進行代謝的。所以喝酸奶只能減少酒精對胃黏膜的損傷，減緩酒精的吸收速度，並不會保護你的肝臟。要避免肝臟的損傷，最好的方式還是減少酒精的攝入。

謊言9：飲酒助眠?

有人認為，睡前飲酒可助眠。其實這種做法十分有害。因為，飲酒雖暫時抑制大腦中樞系統活動，使人加快入眠，然而酒後引起的睡眠與正常生理性入睡完不同，酒後入睡其大腦活動並未休息，甚至比不睡時還要活躍得多。因而，在酒後醒來的人常會感到頭昏、腦脹、頭痛等不適。經常夜飲入睡，還可能導致酒精中毒性精神病、神經炎及肝臟疾病等。

另外，睡前飲酒還最易致"胃不和"，所謂"胃不和則夜不安"，這不僅影響胃腸消化功能，還必然影響睡眠質理，使人休息不好，致使精神不振，久而久之，對人體會造成諸多危害。夜晚飲酒入睡後，代謝減慢，肝解毒功能也相對減弱，酒中的有害物質(甲醇、雜醇油、氰化物及鉛等)更容易積蓄，故對健康極為不利。所以，失眠者切莫以飲酒助眠。

謊言10：飲酒能助性?

起初飲酒後可性慾亢進，但此時往往缺乏溫情，行為魯莽，使妻子感受到憎惡。妻子若對酒醉丈夫的要求略微地表示勉強，就會招來一場醋海風波。醉漢那無法遏制的、毫無自省的憤怒、懷疑、嫉妒會一起發泄出來，演出一場不顧後果的野蠻劇。另外，長期飲酒造成慢性酒精中毒時，性功能往往是減退的。

我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發展史中，酒與文化的發展基本上是同步進行的。

造成死亡的主要原因

酒後外傷，特別是顱內出血是醫院內死亡的常見原因

急性酒精中毒誘發腦卒中、心肌梗死也是常見致死、致殘原因

中毒後嘔吐窒息並不罕見，如不能及時行氣管插管等通暢呼吸道，可很快死亡