長石頭上的它不起眼，但被稱作「仙草」，能食用能觀賞，盆栽實用

原本，鐵皮石斛這種植物以前都是野生的，雖然看似不起眼，但價值十分珍貴，對生長環境和氣候條件要求極高它只生於海拔1000米左右的半陰濕的岩石上，非常不易採摘。

野生鐵皮石斛主要分布於中國安徽、浙江、福建等地，但由於它生長不易，繁殖率極低，野生的石斛慢慢的變得越來越少，早已被國家列入二級保護植物了。

鐵皮石斛從古至今就被稱為救命仙草，用其莖入葯，可益胃生津、抗衰老、降血脂血糖、增強免疫力等作用，價值極大，現在人工種植的鐵皮石斛也非常不錯，很多小苗可以直接買來種在花盆中。

盆栽起來的石斛，既可以食用又能觀賞，目前是一種比較受人歡迎的中草藥植株，特別是喜歡養生的一些人群，都喜歡在家中栽種幾盆，比如平時想燉湯的時候掐起來也方便。

石斛喜歡濕潤涼爽、半陰半陽的生長環境，生長溫度在15～25℃，盆土宜用一些肥沃又疏鬆透氣的腐葉土或者青苔或鋸末，底部用一些石塊鋪墊，盡量模仿它的野生環境的土壤，能讓它生長得更好。

除此之外環境的濕度也非常重要，平時要少澆水多洒水，保持環境的濕潤更好，澆水過多就怕根部腐爛，可在每天早晨或傍晚給植株噴洒。

家庭養護石斛時，不要全光照射，也不要全陰環境，養在散光處最好，平時保持盆土的一個微微濕潤就行，在春秋溫度合適的季節，每月施2-3次薄肥，可讓植株更有活力，萌發出更多的枝條來。

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