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為什麼小時候的豬肉那麼香,現在卻沒什麼味道?原因讓人一聲嘆息

不知道大家發現沒有,雖然說現在的人可以吃到的美食越來越多,但是很多美食都離不開各種調味料的加持,像火鍋燒烤這些,假如不添加各種添加劑的話,還會讓我們這麼流口水嗎?有人說,既然喜歡食物本身的滋味,直接去菜市場買現成的食材自己加工不就行了。

但是現實往往是殘酷的。現在很多食物都沒有了小時候的味道,就像西紅柿,也就是番茄,記得我們小時候有的人家裡種著番茄,成熟的時候直接摘下來吃,十分美味多汁酸甜可口,涼拌或者炒雞蛋的話也是讓人回味無窮。但是現在的菜市場和超市,再貴的番茄都吃不出什麼味道了。

為什麼番茄會變成這樣食之無味的東西?其實和科學家們對它的基因改造有關,為了提高番茄的產量,犧牲了決定番茄口感味道的東西。而和番茄一樣不再有小時候的味道的食物,還有豬肉,記得小時候如果吃豬肉的話,鄰居都能聞到豬肉的香味,但是現在即使吃到嘴裡,我們也感受不到豬肉的香味了。

為什麼現在的豬肉越來越沒有味道了?這個和番茄倒不是一個原因。而真實的原因也是讓我們一聲嘆息!因為以前的豬吃的東西比現在的豬飼料要高大上多了。以前農村很多人不吃的松露野菜,都是拿去餵豬的,還在鍋里特意煮過。

而後來大家發現這些給豬吃的東西其實人也能吃,而且好處多多,所以不僅豬吃不到了,連人都未必吃得起。而豬的伙食也從以前的野菜糧食,變成了今天千篇一律的豬飼料,這樣的豬養大了當然不好吃。不過也有的人堅持養綠色的豬,就像黑豬,黑豬肉用傳統和原生態的方式養殖,味道很香,但是顯然價格不是人人都消費得起的。真是可惜,為什麼在科技越來越發達的今天,我們連吃一口原汁原味香噴噴的菜都成了奢望呢?

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