這才是水果的健康吃法，營養全吸收，原來這麼多年都吃錯了！

水果是大自然賜予人類的天然維生素，水果中富含糖類、維生素、無機鹽、纖維素、果膠、有機酸等人體所需的有益成分。

可調節人體的酸鹼平衡，保持身體的健康活力，補充每日所需營養。

但是吃水果也講究方式方法，正確的食用水果，才能達到真正意義上的補養身體。

水果到底怎麼吃才是更健康的？今天一次給你說清楚。

什麼時間吃水果最好？

人體一天中身體的代謝強弱、對營養的需求強度、腸胃的吸收能力都是有所不同的。那麼什麼時間吃水果更有益健康呢？

有句俗話說的好：「早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是鐵」。

營養學家認為，早晨是吃水果的最好時間，因為早晨人體新陳代謝旺盛，對營養需求高，早晨腸胃營養吸收也更好。

另一個最佳時間是在兩餐之間，可以緩解飢餓感，避免進餐過多導致發胖，也能在工作活動中及時的補充能量。

水果最好不要這樣吃

飯後立即吃水果

飯後立即吃水果是不可取的，因為大量食物在腸胃堆積，這是再吃水果，會增加腸胃負擔，影響消化。

對於中老年人群來說，飯後吃水果還會導致血糖增高，對健康不利。

只吃一種水果

有些人喜歡吃一種水果，就天天吃。一種水果所含有的維生素種類單一，並且維生素含量並不符合身體需求，吃水果應種類豐富。

水果隨便沖沖就吃

現代化的農業種植導致很多水果的果皮上農藥殘留量都是超標的。

因此大家在吃水果之前，要認真清洗果皮，最好在鹽水或鹼水中浸泡後在食用，否則可能導致農藥殘留進入人體，危害健康。

吃水果不漱口

水果中含有大量的糖分、有機酸等具有腐蝕牙齒的物質，因此建議吃完水果之後，要漱漱口，保持口腔健康。

水果當飯吃

水果營養豐富，味道可口，有些減肥人士，就將水果當飯吃。

營養師提醒大家，過量吃水果會導致人體缺銅，引發人體膽固醇升高。

同時，水果中的營養物質並不能完全滿足身體需求，水果當飯吃的做法是不可取的。

這些水果不宜空腹吃

柿子

柿子中含有的單寧酸、柿膠酚，空腹食用會與胃酸結合形成結石，也不利於消化。

山楂

山楂含有一定量的鞣酸，空腹食用會刺激腸胃。同時，山楂酸性較重，空腹胃酸過濃，在食用山楂會使胃反酸，使人感到不適。

菠蘿

菠蘿中含有一定量的蛋白質分解酵素，空腹食用會損傷胃粘膜，對胃壁造成損害，對腸胃健康不利。

橘子

橘子也不宜空腹食用，橘子中含有大量的糖分和有機酸，空腹時胃酸較濃，再食用橘子可能會損傷胃粘膜。

西紅柿

西紅柿中也含有一定量的柿膠酚，與胃酸結合會產生不易消化的塊狀物，這些物質可能會造成胃部的幽門堵塞，使人產生胃脹、胃痛等不適感。

吃什麼水果，應因人而異

不同的水果，口味不同，其中所含的營養成分不同，並且它的養生功效也有所不同。因此，我們可以根據自己的需要來選擇更適合自己的水果，這樣更能提高水果的養生價值。

體質虛寒人群：

體質虛寒的人群，他的身體代謝較弱，血液循環能力較弱，經常會感覺四肢冰涼，尤其在冬天。

這樣體質的人可以選擇食用一些溫性的水果，例如：荔枝、龍眼、石榴、李子、杏、榴槤等。

便秘、大便乾燥人群：

腸胃功能較差，經常便秘、排便困難人群，也可以通過食用適合自己的水果來緩解身體的問題。例如：香蕉、蘋果、桃子等。

實熱體質人群：

實熱體質的人，我們日常會稱其為「上火」。

上火的人，情緒容易暴躁，經常會口乾舌燥，體內燥熱。

這樣體質的人在水果的選擇上可以選擇寒涼性質的水果，例如：西瓜、梨、香蕉、柚子、甜瓜、桑葚等。

水果營養搭配

不同的食物，一些在一起食用可能會危害身體健康，中醫將其稱為食物「相剋」。而不同的水果和不同的食物搭配在一起食用，可以營養互補，提高食物的食療價值。

1、西瓜+梨：生津潤燥，解暑去火，夏季發生暑熱可有效緩解。

2、蘋果+綠茶：幫助減脂，保持良好身材。

3、葡萄+蜂蜜：潤肺養陰、補充能量。

4、獼猴桃+薄荷汁：養顏美白，抗擊衰老、保持皮膚水潤彈性。

5、桑葚+大棗：補氣養血、益腎、健腦、滋補養生。

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