得了高血壓,吃肉也是一門學問:3個方法,對照調整一下
得了高血壓之後,需要特別控制飲食,有不少人就認為,肉都不能吃了。對於沒有素食習慣的人來說,不吃肉豈不是難適應?事實上,高血壓患者也並非一點肉都不能沾,吃對了肉,甚至還有利於降血壓!
打開今日頭條,查看更多圖片誤區:高血壓患者不能吃肉
患了高血壓,有兩大日常習慣是需要長久堅持的,一是服用降血壓葯,另一個則是飲食要節制。飲食之所以需要節制,是因為要通過降低脂肪和膽固醇的攝入,從而達到控制血壓的作用。
部分患者就因為保險起見,太過小心翼翼,一點葷腥都不沾。其實,長期不吃肉對於高血壓病情的緩解不一定有幫助,而且還可能會導致營養不良和貧血等身體問題。
所以,高血壓患者是沒有必要完全不吃肉的,可以適量選取營養價值高的肉類。有些肉類蛋白質、維生素和鐵等元素豐富,可以為人體提供充足的營養,而且脂肪與膽固醇含量低,大可放心吃!
高血壓患者能吃什麼肉?
1,魚肉
魚肉鮮美且富有多種營養成分,在一定程度上對心腦血管都有很好的保護作用。更加關鍵的是,魚肉中所含有的脂肪量較低,所以高血壓患者多吃,其影響的因素也會比較小。除此之外,魚肉當中還含有維生素A、鐵元素以及鈣元素,對於高血壓患者補充日常所需營養,也是有很好的效果的。
2、兔肉
因為兔肉含有豐富的卵磷脂,能有效預防血栓,並能預防動脈硬化,對高血壓患者還有很好的調理作用,所以偶爾吃一點兔肉,具有補充生命能量、強化脾胃的功效。對於高血壓患者而言,能使血壓不升反降,還能預防併發症、心腦血管疾病和肥胖等。
3.去皮的雞胸肉
雞身上適合高血壓患者食用的部位並不多,雞胸肉是最合適的。因為雞胸肉含有豐富的膠原蛋白,可以幫助改善血管的彈性,在預防高血壓方面有一定的效果,而雞肉當中還含有DHA,在控制血壓波動方面也有很好的效果。
高血壓患者吃肉需要注意什麼?先給大家3個意見:
首先是控制食用量。高血壓患者一定要控制好肉類進食量,否則過多攝入會導致脂肪、膽固醇增加,從而誘心腦血管疾病。在正常的情況下,建議高血壓患者每天的肉類進食量要控制在75g以內。
其次是多選擇優質肉類。肉類有很多種,需要選擇適宜病情食用的種類,如上述談及的海參、黃鱔、兔肉、雞胸肉,而豬、羊、牛等肥肉部分就要少吃了。
最後是少吃腌肉或者加工肉。由於高血壓患者是需要控制食鹽量,每天食鹽量不得超過5g,而腌制或加工食物要有較長時間的保質期就需要加入大量的鹽,含鹽量過高對於血壓控制是不利的,因此最好少吃或者不吃這樣的食物。
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