趕快好好學習這四道美味營養的家常菜吧，一家人都愛吃的

玉米排骨

材料：豬皮、絲瓜、紅椒、玉米、排骨。辣椒、八角、胡椒、土豆、生薑。

做法：1，切豬肉，冷開水鍋；

2、清洗後取出熱水，徹底去除泡沫；

3，壓力鍋中加入開水，放入排骨，把玉米，加姜、八角、花椒壓上汽後15分鐘後加入泡浮腫的壓力，熟；

4，鹽和胡椒；

5、絲瓜切成滾刀塊，花椒切；

6。最後，把它放進鍋里煮。

醋溜西葫蘆絲

材料：西葫蘆1個，水發木耳2朵，鹽5克，油15毫升，干辣椒2個，蒜2瓣，醋15毫升。

做法：

1、準備西葫蘆，切成絲。(瓤去掉不要)

2、水發木耳切絲。蒜切片，鍋中放適量油，炸香乾辣椒，撈出不要。

3、入蒜片炒香，加入切好的西葫蘆絲和木耳絲。

4、當西胡蘆絲變得微軟，加入適量醋略炒，加入適量鹽。

5、可加入少許紅油菌菇絲，炒到自已喜歡的程度即可，水嫩嫩噠。方便快捷，有營養。

蘿蔔燜五花肉

材料：白蘿蔔400克、紅蘿蔔150克、青蔥1支、五花肉400克、蒜仁、醬油、冰糖少許、米酒、鹽少許

做法：

1.將白蘿蔔、紅蘿蔔洗凈並去皮切塊，蔥洗凈切段

2.五花肉洗凈切成小塊，放入沸水中焯燙後撈出沖涼

3.鍋中加入適量沙拉油，將蒜仁、蔥段爆香

4.放入五花肉塊，炒至肉塊油亮並呈白色後，加入調味料炒至入味

5.鍋中加水，待水煮滾後，蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘

6.再放入紅白蘿蔔塊拌勻，續煮25分鐘，熄火後燜10分鐘即可

家常冷盤

材料

黃瓜，胡蘿蔔，粉絲，香菜，辣椒油，鹽，糖，雞精，醋，麻醬汁，干豆腐

做法

1.把黃瓜，胡蘿蔔乾豆腐切成細絲，香菜切段。細粉熱水燙斷生過涼。

2.麻醬用香油調成汁，倒入主料里，再把調料加入拌勻即可

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