不是所有人都適合吃「低鈉鹽」，尤其這類人，越吃越危險

眾所周知，鹽（鈉）吃多了，對身體真沒啥好處。小寶寶吃多了會傷害腎臟；大人則容易得高血壓，攝入的鈉越多，高血壓危險就越大。

中國居民膳食指南推薦食鹽量小於6克，大概就是把一個啤酒蓋填平那麼多，但我國實際人均要明顯超過這個數。

常言道，「鹽是百味之長」，沒了鹹味，飯怎麼能吃得下？而低鈉鹽的出現，改變了這一現象，既有鹹味，又不會攝入鈉過多。

什麼是低鈉鹽？

低鈉鹽是用食用氯化鈉、食用氯化鉀或食用硫酸鎂（食用氯化鎂）為主要原料，經科學合理配比加工而成的食用鹽。較之普通食鹽，低鈉鹽中鈉的含量降低，增加了鉀、鎂及其他營養元素，更有利於各營養成分的平衡。

食鹽里以鉀代替鈉的意義是，在食用同樣鹹味的飲食下，鈉的攝取量已經減少很大一部分，同時也攝入了鉀，鉀的攝入還具有降血壓、保護血管壁的功能。

但就算用了低鈉鹽，也還是不要吃太多鹽。

低鈉鹽雖有益健康，但這類人千萬不能吃

對於普通人來說，吃低鈉鹽沒有問題，但對於腎病患者來說，吃低鈉鹽就可能出現高鉀血症了。

腎病患者不宜食用低鈉鹽！

腎病患者一般會出現少尿、無尿癥狀，這樣會導致攝入的鉀難以排出體外，鉀「只吃不排」，必然就得高鉀血症了，這時候換成正常的鈉鹽就可以了。

至於輕度腎功能不全的患者，攝入低鈉鹽完全沒有問題，還有降壓消腫的作用。

普通人別對低鈉鹽「敬而遠之」

有數據顯示，中國人在平時的生活中，攝入鉀普遍偏少，而低鈉鹽能很好得補充我們所需要的鉀。

如何正確食用低鈉鹽：

1、如果能控制普通鹽的攝入量，每人每天食用6克鹽，健康人沒必要刻意去吃低鈉鹽。

2、腎病被稱為「沉默的殺手」，幾乎沒有明顯癥狀，想通過吃低鈉鹽控制高血壓及預防心腦血管疾病的市民，最保險的辦法是先到醫院做有關腎的檢查，在醫生的指導下吃低鈉鹽。

總之，正常人合理食用低鈉鹽所攝入的鉀是在中國營養學會推薦量範圍內的，並不會有高鉀血症的風險，所以低鈉鹽並不是什麼送命鹽。

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