這種野果被譽為「軟黃金」，營養價值高，早吃早健康！

日常生活中，紅色的枸杞十分常見。可黑枸杞卻不多見，所以知道它功效的人並不多。 黑枸杞和紅枸杞沒有絲毫的關係，黑枸杞非常特別，生長在高原大漠，其成長的進程並沒有人類的參加，這樣也就不會有污染，是一種真實的天然、綠色的食材。

黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。而且最神奇的地方是含有豐富花青素（紅枸杞是沒有的）。 其花青素的含量遠遠超過藍莓，差不多是10倍左右，是迄今為止，發現花青素含量最高的天然野生植物，被譽為「軟黃金」，野生的「藍色妖姬」。

注意黑枸杞的保存方式：防潮防異味、低溫冷藏。適宜人群最適合吃黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 由於黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。

黑枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛葯，以防「閉門留寇」。

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