土豆和此物一起燉，美味又下飯，補鈣質，個頭蹭蹭漲，早食早受益

今天分享一道土豆的新吃法，土豆不要清炒，土豆加一物一起煮，排骨是補鈣和強身的食材，很多人喜歡吃排骨湯，排骨湯搭配土豆，味美鮮香，而且營養價值很充分，再貴也要給家裡人吃，搭配起來味道非常鮮美，具有暖胃健脾，呵護腸胃，補鈣質，強身健體等作用，你們吃沒有吃過土豆燉排骨嗎？接下來為網友具體聊一聊吧。

【土豆燉排骨的做法】

食材：排骨500克，小土豆200克，胡蘿蔔一根，植物油，食鹽，味精少許，八角桂皮少許，白糖，生薑，料酒等等。

第一步：準備好排骨切塊備用，加一些清水洗一下，胡蘿蔔去皮，切塊備用，小土豆去皮備用。

第二步：鍋中燒熱水，倒入排骨煮一下，把血沫清理乾淨，煮2分鐘，然後溫水泡一下，瀝干以後備用。

第三步：鍋中燒熱熱油，加入一些八角，倒入排骨一起炒一下，加入少許的生抽和白酒翻炒，放入少許的食鹽。

第四步：加入一些生抽主要為了調鮮，白酒為了更加入味，加入一些清水煮一下，煮30分鐘。

第五步：加入一些胡蘿蔔和土豆，因為肉質爛了以後，這樣土豆搭配排骨，非常美味，營養價值非常出色，加入燒的白糖，這樣一道美味的土豆燉排骨就做好了。

【土豆燉排骨的健康價值】

土豆是生活中營養的蔬菜之一，土豆和排骨一起燉，美味又營養，而且讓你吃起來不油膩，讓你的胃口大開，促進消化的作用，增強你們的食慾，生活中吃不下飯，調理你們的脾胃。

其次，排骨本身是補鈣的蔬菜，小時候常常和骨頭湯補鈣，搭配土豆不僅僅營養美味，讓鈣質充分吸收，常食補充鈣質，促進身體的健康成長，增長你們的個頭，對於想要補充營養，長身體的人不妨試一試吧。

你們吃過土豆燉排骨嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！