粽子別一個一個包了,教你電飯煲懶人粽子,1隻就夠全家吃的,香
健康
05-31
大家好,今天分享一款懶人粽子,用電飯煲做的懶粽子,非常簡單。糯米和紅豆一定要提前浸泡一夜,尤其是紅豆,要多泡一會。準備幾片粽葉,清洗乾淨,水開後把粽葉放進去燙一燙,燙傷2分鐘左右,控水撈出,放在一邊,放涼備用。
葡萄乾清洗乾淨,自己喜歡吃什麼就加什麼,洗乾淨後放進糯米里,加上泡好的紅豆,再切一點蜜棗,超級喜歡甜的,可以加入紅糖,這樣做出來顏色也會好看一些。
把粽葉的頭部和尾部剪掉,取出電飯煲內膽,粽葉的頭部朝下放,把它圍攏起來,圍嚴實就可以了。把糯米加進來,再按壓一下,壓緊實,再稍微加點水進去,最後把粽葉頂部收起來,收嚴實,沿著電飯煲內壁加入清水,水達到頂部的粽葉就可以了。合上電飯煲蓋子,燜上45分鐘。
時間到取出來,濃濃的粽葉香特別好聞,把多餘的水控出來,倒扣在盤子上,打開粽葉就可以食用了。用電飯煲做的懶人粽子,只需要做一個就夠全家人吃的,特別簡單,喜歡的話可以收藏起來試試,提前祝大家端午節安康!
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※花生米別再炒著吃了,加2個雞蛋,筷子一攪,鬆軟又酥脆,香!
※粽子我家最愛這種口味,不甜不咸,簡單美味,一次做幾十個搶著吃
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