古代窮人買不起鹽，那他們吃什麼呢？原來他們是這麼解決的，聰明

古代航海技術尚不發達，海洋漁業多受限制，但蓄積海水煮鹽卻不存在著太高的技術難度，因而食鹽成為了齊桓公和管仲治下的齊國，能帶來巨額財政收入的重要部分。

此外，秦始皇嬴政的祖先非子，掌握著一門特殊的養馬技術，連周天子都對其非常讚賞，當中的秘訣，便是非子的轄區內有「鹽井」出產食鹽，用加了鹽分的牧草餵養，馬匹的腳力、體格都會蓄養得十分健壯。

這個階段直至西漢初期的幾十年，官方都未對食鹽的供應施加過太多強制性干預。又或是因為當時的史料記載，未在食鹽方面有過太多記載，因而民間百姓吃鹽的問題並不多見

在古代，由於生產技術落後，鹽難得，但它又是身體的必需品，所以官府對鹽的控制非常嚴格，同時為了增加稅收，就出台了強硬的鹽稅，可視作是封建統治者對平民百姓的剝削。我們在電視劇中常看到古代某官員貪污鹽稅會被處死，或者某人走私鹽而入獄，就是因為當時的鹽實在是暴利，能增加統治者的財富。

在古代，遇到戰亂或者自然災害，普通老百姓收入劇減，一下子變成窮人，當朝對鹽的控制又嚴，他們買不起鹽也就不足為奇了。

當然，其實在後來的朝代里，鹽已經不是那麼缺水了，精品鹽買不起，但是粗鹽已經很多了，有許多百姓家裡，甚至會經常做一些腌制食品，長期貯存。顯然，這些朝代里的百姓，是買得起很多鹽的。當然這些鹽應該不是食用的那種鹽，而是價格較低的粗鹽。所以，實在吃不起價高的精鹽，也可以購買價低的鹽，這樣就不用難受了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！