一縣一品公益助農！粵東第一道觀紫金觀，廣東紫金農特產品春甜桔

紫金縣，隸屬廣東省河源市，地處東江中游東岸，位於廣東省東中部，河源市東南部。全縣八成以上為山嶺、丘陵，素有"八山一水一分田"之稱。屬亞熱帶季風氣候區，氣候溫和，光照充足，雨量充沛；季風明顯，夏長冬短。

紫金觀，原名天后宮、娘娘廟，建於明朝末，迄今400餘年。1992年天后宮遷建於紫城鎮安良片中山公園西側，改名為紫金觀。造型仿香港天后宮，紅牆黃瓦，琉璃翹檐，雕樑畫棟。整座廟宇高大壯觀，古色古香，有粵東第一道觀之稱。

白溪水庫位於紫城鎮北面17公里的白溪村。水庫四面青山環抱，水面波平如鏡。

八刀湯，用新鮮豬心、肺、肝、腎、舌、粉腸、腰枚肉和膈心肉等豬的八個部位的肉一起加工而成，名曰「八刀湯」。先將上述肉料切成薄肉片，加入適量胡椒粉、鹽、花生油。然後在鍋內放入適量用豬骨熬成的湯煮沸，將肉片放入鍋內煮2~5分鐘，舀入碗中加少許蔥花，即為八刀湯。食時可用生抽、生蔥頭、香菜、花生油做蘸味料。特點：湯味清淡、鮮甜，肉脆、嫩、滑。

一縣一品（紫金春甜桔）

紫金春甜桔，具有果色金黃、皮薄、肉質爽脆、化渣、少核、酸甜度適中等優點，素有「嶺南第一桔」、「桔中之王」等美譽。（中國農林科技網）

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