生薑的7種妙用方法，用過的人都說好

當你生病時，會發現身邊親近的人對你好的方式讓人無語，比如男朋友對你說：多喝熱水。而爸媽則會說：多喝薑湯！

俗話說：姜還是老的辣！

看來還是得聽爸媽的話~

那麼姜到底有哪些作用呢？

今天我們就來好好了解一下

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生薑除含有姜油酮、 姜酚等生理活性物質外，還含有蛋白質、多糖、維生素和多種 微量元素，集營養、調味、保健於一身，自古被醫學家視為葯食同源的保健品，具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環等多種保健功能。

俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方」。

夏季人體內陽熱反而虛少，容易生冷生寒。因此，進入夏天后大家適量吃點姜，會對身體有一定益處哦。

吃薑有哪些功效？

1、助陽

中醫認為，姜是助陽之品。姜具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用，因此，姜常被用於男性保健，可以起到助陽的作用，對腎虛陽痿也有一定的治療作用。

2、產後

產後的女性坐月子時，餐餐以姜醋佐膳，有利體質復原及餵養嬰兒。另外，姜水洗浴還可以防風濕頭痛。

3、防胃病

能夠改善食慾，增加飯量。生薑還是傳統治療噁心、嘔吐的中藥，有「嘔家聖葯」之譽。

生薑特別適宜體質偏寒的人；傷風感冒、寒性痛經、暈車暈船者食用。

生薑性辛溫，不宜一次食入過多。這三類人群不適合吃薑：

①陰虛體質的人。陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、 眼乾、鼻干、皮膚乾燥、心煩易怒、 睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的癥狀。

②內熱較重者。如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。

③肝炎病人。吃薑會引起肝火。

炎炎夏日已經到來，很多人都喜歡待在陰涼的地方避暑。但是，有時避暑不注意就很容易患上感冒、著涼、咳嗽等毛病。教大家用一碗生薑水解決這些小煩惱！

1、淋雨後感冒發燒怎麼辦？

感冒：姜水加鹽泡泡腳

做法：將雙腳浸於熱姜水中，水能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加鹽、醋，並不斷加熱水，浸泡至腳面發紅為止，但不可大汗。

忌：此法適用於風寒感冒或淋雨後有惡寒，發熱的患者，但不適合熱暑感冒及風熱感冒。同時也要注意，高血壓心臟病足廯糖尿病皮膚感染者慎用。

2、風寒咳嗽老不好怎麼辦？

咳嗽：生薑汁擦背

做法：用生薑榨汁，兌一半溫開水，生薑與溫水的比例是1:1。擦上背部皮膚，背部有肺俞穴、大椎穴、風門穴，這些穴位有補益肺氣、宣散風寒的作用，用生薑汁擦背可溫宣肺氣、疏散風寒。

風寒咳嗽典型癥狀：受涼後流清水鼻涕、咳痰清稀、痰白稀薄、舌苔白。可用生薑汁擦背。這個方法一歲以後的孩子也可以用。

3、臉上長痘痘怎麼辦？

面部暗瘡：溫熱姜水洗臉

做法：用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。

生薑具有殺菌消炎解毒的功效，同時可通血脈。因此姜水對於中焦寒濕阻滯的暗瘡有效。

4、才50歲就長老年斑了怎麼辦？

老年斑：薑汁丸

做法：將生薑搗爛成汁，置於容器中，除去上面的清黃液體，取沉積在容器底部的白色部分陰乾為姜乳。用姜乳與蒸餅或米飯混合，製成綠豆大的小丸子，每天用米湯送服幾丸。

中醫認為，生薑性味辛溫，經常食用可有效幫助消除老年斑。

5、一到陰天下雨就關節痛怎麼辦？

關節痛：熱敷薑片

做法：將生薑切成1厘米厚的薑片，放在濃鹽水中煮熟，然後用熱的生薑片外敷腰部和膝關節。

腎主骨生髓，腰椎及骨關節疾病和腎精損耗、化生不足有關。使用生薑，鹹味入腎，熱助陽氣，辛散氣結，所以對這類寒瘀凝滯的疼痛有效。

6、晚上吹空調著涼了怎麼辦？

受涼：生薑蔥白湯

做法：生薑30克切細，蔥白10克，加紅糖，以開水沖泡，或煮至沸騰，趁熱飲後，蓋被卧床。

生薑味辛性溫，長於發散風寒、溫胃止嘔、解毒三大功效；蔥白氣味辛辣、性溫，有發汗解熱、散寒通陽的功效。

7、吃壞了肚子嘔吐不止怎麼辦？

嘔吐：生薑橘皮水

做法：生薑、橘子皮各12克，水煎，一日2~3次分服，有止痛止嘔之效。

夏天人們常吃些冷飲和涼性的水果，造成寒涼侵胃，當出現嘔吐等癥狀時，此方有一定效果。但生薑屬辛熱燥烈之品，故陰虛有熱、內熱偏重及舌苔黃而乾的人應少用。

夏季用姜

勝過藥方

生薑的保健方法

你學會了嗎？

【來源：北京中醫藥大學深圳醫院，廣東衛生信息】

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