街邊賣5塊錢一碗，還不如自己在家做，香辣又好吃，適合當早餐！

街邊上的小吃總是能夠輕易的吸引人們的目光，很多人都喜歡街邊的小吃，小編也不例外，但是現在買東西的價格也是肉眼可見的增長，有一些常見的小吃也是見天的漲價，所以小編對於這種小吃也是不會經常選擇，只會適當的吃，再說了，有一些小吃的製作難度並不高，只要輕鬆極幾步，自己在家裡面也能夠做！街邊賣5塊錢一碗，還不如自己在家做，香辣又好吃，適合當早餐！

小編說的這種小吃就是刮涼粉，刮涼粉是一種很有特色的小吃，是從小編小時候就開始有的，一直暢銷，廣受大部分人的歡迎，它也是小編很喜歡吃的一種小吃，但是刮涼粉也從小時候的兩塊錢一小碗漲價到了5塊錢一碗，有些地方還要6塊錢。可以說還是比較貴的，小編是節儉的人，啥事都想要自己做出來吃，在家裡面也做過炒粉啥的，很成功，所以這種刮涼粉估計也不困難做

刮涼粉的製作是很簡單的，如果大家喜歡吃刮涼粉的話，不妨照著小編這個辦法來製作，每天早上自己做一碗，成本才一塊錢不到，賊好吃哦！不過我們在製作刮涼粉的時候，還是要自己準備好一般的調料，比如說花生米和香菜可以自己在冰箱裡面做好一定的儲備，這樣的話，早上做刮涼粉也就不用太匆忙了

首先，我們主要是做刮涼粉的粉，只要粉做好了，後期就直接用調料湊。做涼粉很簡單，只需要一包豌豆澱粉，把一份豌豆澱粉和六份的水混合起來，然後放到鍋子裡面攪拌均勻，開小火煮到整個鍋子呈現一種糊狀，然後就可以直接關火了，在煮制的時候，我們最好是不停的攪拌，這樣才不會糊鍋

把刮涼粉放到室溫冷卻5個小時，倒扣就行了，然後我們就可以颳了，把涼粉刮下來，然後加上大蒜沫，辣椒醬和粗，之後放上香菜和花生米就可以了，非常容易做！早上自己美滋滋的來一碗，真的是很不錯的早餐選擇！街邊賣5塊錢一碗，還不如自己在家做，香辣又好吃，適合當早餐！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！