5月是吃桑葚的好時節，堅持吃下去對身體有哪些好處？今天告訴你

新鮮桑葚果味酸甜可口多汁，因為營養豐富，且屬於葯食同源而被稱為」春夏季養生水果佳品。」桑葚性寒味甘，具有補肝腎，生津潤燥，烏髮明目等功效。還能利尿消暑的保健水果。

在營養學上，桑葚含有豐富的維生素E,每一百克含有維生素E達9.87mg.當然，桑葚中黃酮類物質含量達到0.4%左右。可以降低和預防心血管疾病。桑葚還含有大量的花青素。花青素可以改善睡眠、防輻射、抗癌、修復肌膚、抗氧化和保護視力等功效。

經常吃桑葚，對您的身體有何好處？

補充營養物質，為每日的水果食用量「添磚加瓦」：桑葚是一種不錯的水果，長著誘人的外表。其中含有豐富的糖分物質、維生素、礦物質元素、有機酸以及植物色素等營養物質，經常攝入可以不錯的補充營養物質，預防各種營養素缺乏症。

另外，一直以來建議大家每日一定要滿足水果攝入量，一般建議成年人每日攝入水果350克以上，每天要有三種以上的水果攝入。桑葚的加入無疑會為每日的水果量奠定基礎，是一件不錯的好事。

常吃桑葚可以促進消化：桑葚，吃起來酸酸甜甜，口味適中。說到根本，桑葚當中含有豐富的鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等有機酸類物質，適當攝入可以促進脂肪、蛋白質、澱粉的消化吸收，增加胃腸蠕動，對人體的消化功能有著很積極的作用。

據研究測定，新鮮的桑葚果中主要含有水分、粗纖維、轉化糖、有機酸、蛋白質、維生素B、C，桑葚果中還含有桑葚色素、胡蘿蔔素、鞣質、白藜蘆醇、花青素、蘆丁、楊梅酮、礦物質、微量元素鉬等多種成分，這些物質對人體既有營養成分又有醫療功效成分，有多種生理功能，因此桑葚果不僅在民間是人們喜愛的水果食用，而且受到營養學家和藥學家的極大關注。

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