飯館裡這4道菜最臟，服務員都不吃，你還不知道？去吃飯最好別點

現在人們的生活條件好了， 有事沒事的都喜歡去下館子，畢竟自己在家做的菜總是沒有飯館的香嘛，所以偶爾滿足一下味蕾也是一個不錯的選擇。但是飯館裡一般衛生條件肯定是沒有家裡好，尤其是有些菜，甚至都不洗，或者說有些食材都是有問題的，只是我們不知道罷了。飯館裡這4道菜最臟，服務員都不吃，你還不知道？去吃飯最好別點！

1、海螺

海螺的構造比較複雜，清洗起來也比較難，而有些飯館為了保證海螺的口感以及新鮮感，通常都不會將海螺焯水處理，而是直接加入重口味調料進行爆炒，這樣下來海螺的口感是不錯，可是內含的細菌以及寄生蟲也是特別多的，吃這樣的菜真的是一點益處都沒有，反而還會危害身體健康，服務員都不吃的菜， 你還不知道吧。

2、小龍蝦

小龍蝦雖說很好吃，而且飯館裡有各種各樣的小龍蝦做法，讓很多吃貨都無法自拔，幾天不搓一頓，真的是想念的不行行，但是大家也都知道，小龍蝦的生產環境很臟，大部分都是在淤泥以及一些水質很差的地方生長的，清洗起來非常的難。我們在家做小龍蝦都要一隻只拿刷子去刷，而在飯館裡需求量大，又怎麼可能一隻只去刷，所以老闆都會用一些洗蝦粉和漂白劑來清洗，這樣的食物吃多了很容易引起中毒。行家去飯館吃飯，絕對不會點這道菜，你會點嗎？

3、滷水菜

滷水大家都知道，在飯館很多菜品都是需要用到滷水的，比如煮一些豬耳朵、豬腳、大腸小腸等東西，都需要用滷水來入味，然後再撈出來製作。內行人都知道，這滷水都是經過反覆多次使用的，而豬身上的這些東西本身就帶有很多髒東西，一煮都進入滷水中，再加上一些食材有些變質，經過滷水後味道完全變個樣，可想而知，這樣的食物還能吃嗎，所以建議大家去飯館吃飯，這類菜最好別點，不懂的得知原因後，我相信你也不會點。

4、香鍋肥腸

肥腸是很受歡迎的一道菜，尤其是做成香鍋肥腸，香辣入味越吃越想吃，但是肥腸的清理過程大家也是有所了解的，實在難清理，不經過很大一番功夫的清洗浸泡是不可能徹底洗乾淨的。飯館清洗肥腸一般都是直接用小蘇打簡單清洗一下，然後焯水放冰箱保存，需要時切一些，這樣的食物真的是很臟，服務員及行家都了解實情不會吃，你還不知道吧，所以去吃飯最好別點。

行家去飯館，絕對不會點的「4道菜」，得知原因後，你也不會點！好了，謝謝大家的閱讀，希望小編的文章可以給大家的生活帶來一些幫助！您對小編的觀點如果有什麼異議，歡迎大家在評論區溝通互動！小編每天都會給大家分享美食的「知識點」，歡迎大家點贊、評論及轉發，喜歡就點點關注吧！

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