超市的「西瓜籽」真出自西瓜嗎,剩下的瓜肉去哪了?很多人想錯了
超市的「西瓜籽」真出自西瓜嗎,剩下的瓜肉去哪了?很多人想錯了
瓜子可是最能打發時間的一種休閑零食了吧,並且現在超市不僅僅有葵花籽還有西瓜籽、南瓜子等等。葵花籽我們知道是葵花結籽之後取籽就可以了。可是南瓜子和西瓜籽就有點尷尬了啊,取籽之後剩下的果肉怎麼辦呢,難道真的要扔掉的嗎?相信大家都這個問題還是比較疑惑的吧,接下來小五暫且給大家介紹下我們吃的西瓜籽是怎麼來的呢。會不會像我們想像的那樣呢?
西瓜籽顧名思義肯定是來自西瓜的,我們知道西瓜籽可只佔據了西瓜重量的很小一部分呢,甚至重量都是可以忽略的。不過並不是像我們想像中的這種水果西瓜,西瓜籽其實是來自於打瓜的。只所以叫打瓜純屬是簡單方便吧,這種西瓜種植之後就是為了取籽的,以前技術沒有這麼先進,取籽的時候都要靠自己手打的,一點點把裡邊的西瓜子打出來,所以也就在直接叫打瓜了,一直到現在打瓜也是這種叫法,其實他是一種專門用來取籽的西瓜。
那剩下的掛肉怎麼辦呢?打瓜和我們吃的西瓜還是有不少區別的,這種西瓜目的就是取籽,瓜肉根本就不能吃的。打瓜成熟之後把瓜子取出來,瓜肉需要留到地裡面當肥料的。打瓜根本就不能吃,瓜肉呈現的是白色,看上去就很沒有胃口的樣子。不過打瓜的瓜肉本來就是不能吃的,這就是單純的取西瓜籽的品種。
不過現在技術進步了,取西瓜籽再也不用人工打了,全部都是機器操作,打瓜放進去之後出來的就是西瓜籽,瓜肉直接丟到地里當肥料了。然後西瓜籽再拿去深加工,就成了我們在超市買到的美味西瓜籽了,是不是感覺自己又孤陋寡聞了呢,不要再以為西瓜籽是來自我們吃的西瓜了。
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